pikantna zupa z czerwoną fasolą
Drukuj

Pikantna zupa z czerwonej fasoli


qr code url PRZEPISY NA OBIAD  Zupy  Utworzono: 2012-10-20  Komentarzy 4 

Naszła mnie ochota na fasolówkę, ale nie żadną wymyślną, i tak sobie wymyśliłam pyszną zupkę, w sam raz na jesienne chłody. Nawet się nie spodziewałam, że wyjdzie taka smaczna :) Nawet smakowała Jackowi, a on fanem fasoli niestety nie jest.

Składniki

  • skrzydło z indyka

  • puszka czerwonej fasoli
  • duża marchewka
  • pietruszka
  • 200 g cukinii
  • 2 ziemniaki
  • 50g wędzonego boczku
  • 1 mała czerwona cebula
  • 2 ząbki czosnku
  • szklanka przecieru pomidorowego
  • łyżka majeranku
  • sól, pieprz
  • łyżeczka chilli
  • 1,5 litra wody

Przygotowanie

  • skrzydło myjemy i wrzucamy do garnka z wodą, gotujemy pół godziny, od czasu do czasu zbieramy szum.
  • boczek kroimy w kostkę i smażymy na rumiano, dodajemy pokrojoną w kosteczkę cebulę i czosnek.
  • do garnka wrzucamy boczek z cebulą i czosnkiem, pokrojoną w talarki marchewkę i pietruszką, pokrojone w kostkę ziemniaki, dodajemy sól, pieprz, majeranek, chilli i gotujemy kolejne pół godziny
  • Na sam koniec dodajemy przecier pomidorowy i fasolę z zalewą. Gotujemy jeszcze 15 minut, ale na malutkim ogniu, żeby fasolka nam się nie rozpadła.

Smacznego

Zobacz inne podobne przepisy oznaczone tagami: chilli  zupa  czosnek  cukinia  przecier pomidorowy  fasola czerwona  na obiad  boczek  fasolówka  zupa z czerwonej fasoli  majeranek  czerwona cebula 

Dodaj komentarz

Bardzo się cieszę, że odwiedziłaś(eś) moją stronę. Będzie mi bardzo miło, jeśli pozostawisz po sobie znak w postaci komentarza :)
Twój adres email nie jest wymagany i nie zostanie opublikowany

Lista komentarzy

Monika: Fantastyczna zupa!Musialam cos zrobic na ekspres a ze pomidorówka juz sie wszystkim objadla zrobilam ta fasolówke i wszyscy byli zachwyceni.Garnek pusty:)Tylko zamiast na skrzydlach zrobilam ja na kostce bulionowej ale i tak rewelacja:)Pozdrawiam i dzieki

Kasia Gotuje.pl: Bardzo się cieszę że zupa zasmakowała. My często ją gotujemy.

Irena: Zupa pyszna, wczoraj gotowałam drugi raz, tylko na żeberkach. Dziekuję:)

Kasia: Czyli bardziej konkretna :D

Obrazki użytkowników zapewnia Gravatar. Zarejestruj swój email a twój obrazek się pojawi.

Możesz się zainteresować podobnymi artykułami:


Do góry