pikantny kurczak z ziemniakami
Drukuj

Pikantne udka z bardziej pikantnymi ziemniakami


qr code url kurczak  obiady w 30 minut  Mięsa, pieczenie  Utworzono: 2012-10-24  Komentarzy 3 

Dziś na obiad pikantne udka pachnące różnymi przyprawami, a do nich jeszcze bardziej pikantne ziemniaczki. Oczywiście jeśli ktoś nie przepada za pikantnymi potrawami można je pominąć, też będzie bardzo dobre :) Polecam dla zapracowanych, bo jest to bardzo szybki obiad

Składniki

  • ziemniaki

  • 3 udka z kurczaka
  • 1 cebula
  • 3 ząbki czosnku
  • przyprawy: pieprz,sól,łyżka majeranku
  • łyżeczka czerwonej papryki, pół łyżeczki
  • chilli,pół łyżeczki carry,
  • pół łyżeczki tymianku,łyżeczka oregano

Przygotowanie

pikantny kurczak z ziemniakami

  • Ziemniaki gotujemy w lekko osolonej wodzie.
  • Udka kroimy i smażymy na oliwie, aby przyrumieniły się z każdej strony. Posypujemy wszystkimi przyprawami i turlamy je po oleju co 2 minuty. Jak przykleją się do nich przyprawy, podlewamy połową szklanki wody, dodajemy przekrojoną na pół cebulę, wyciśnięty czosnek i przykrywamy pokrywką. Tak dusimy udka, aż będą miękkie ok 20 minut. Jak udka będą już miękkie to musimy odparować wodę, tak aby została na dnie sama oliwa z przyprawami.
  • Wyciągamy udka z patelni i wkładamy przecedzone ziemniaki, turlamy je w przyprawach i posypujemy szczyptą chilli.
  • Udka podałam z piekielną cukinią i ogórkami w musztardzie, na które przepis podam w przyszłym sezonie :)

szybki obiad kurczak z ziemniakami

Smacznego!

Zobacz inne podobne przepisy oznaczone tagami: na ostro  ziemniaki  na drugie  kurczak  na obiad  szybki obiad  co na obiad  przepisy na Wielkanoc 

Dodaj komentarz

Bardzo się cieszę, że odwiedziłaś(eś) moją stronę. Będzie mi bardzo miło, jeśli pozostawisz po sobie znak w postaci komentarza :)
Twój adres email nie jest wymagany i nie zostanie opublikowany

Lista komentarzy

sweetandchili: Pyszny prosty obiadek :)

Maszka: Szybki obiadek ,baaardzo smaczny i zjedzony:) Została tylko cudowna woń ziół ...

Kasia: Cieszę się, że smakowały :)

Obrazki użytkowników zapewnia Gravatar. Zarejestruj swój email a twój obrazek się pojawi.

Możesz się zainteresować podobnymi artykułami:


Do góry