dżemy i musy cukinia i dynia Drukuj

Konfitura pomarańczowo-dyniowa

qr code url konfitura z pomarańczy i dyni
2012-10-27  Komentarzy 9 

Jesienną porą, gdy za oknem szaro, buro i ponuro siedząc w kuchni wykombinowałam tą przepyszną dżemową miksturę :) Pięknie pachnie pomarańczami co wprawia w świąteczny nastrój. Jedliśmy z naleśnikami Super!

Składniki

  • 1 kg obranej dyni

  • 4 pomaraÅ„cze ok 1kg
  • skórka z jednej pomaraÅ„czy
  • 1 cytryna
  • skórka z poÅ‚owy cytryny
  • 10 Å‚yżek cukru
  • 10 goździków
  • Å‚yżeczka suszonego imbiru
  • Å‚yżka żelfixu

Przeskanuj poniższy kod w swoim telefonie aby uzyskać listę składników

qr code ingredients

Przygotowanie

konfitura z pomarańczy i dyni

  • dyniÄ™ obieramy i kroimy w kostkÄ™, wrzucamy do garnka wlewamy pół litra wody i na maÅ‚ym ogniu sobie gotujemy, tak żeby nam siÄ™ dynia nie przypaliÅ‚a :), wrzucamy goździki, ja wÅ‚ożyÅ‚am je do kulki zaparzacza do herbaty, bo bÄ™dzie trzeba je wyciÄ…gnąć, a ja nie lubiÄ™ szukać :) jak dynia zacznie siÄ™ rozpadać dodajemy obranÄ… i pokrojonÄ… pomaraÅ„czÄ™. Z jednej Å›cieramy skórkÄ™ na malutkich oczkach, ale tak żeby nie wpadÅ‚a nam ta biaÅ‚a bÅ‚onka, bo nasz dźemik bÄ™dzie gorzki, do tego dorzucamy skórkÄ™ z cytryny i wyduszamy z niej sok, dodajemy imbir, żelfix i gotujemy 5 minut. Wszystko miksujemy blenderem i gorÄ…ce przelewamy do sÅ‚oiczków, odwracamy je do góry dnem na 10 minut, żeby sÅ‚oiki siÄ™ zamknęły, odwracamy i wynosimy w zimne miejsce.

dżem konfitura z dyni i pomarańczy

Smacznego

Zobacz inne podobne przepisy oznaczone tagami: przetwory  w sÅ‚oiku  dynia  imbir  cytryna  pomaraÅ„cza  dżem 

Dodaj komentarz

Bardzo się cieszę, że odwiedziłaś(eś) moją stronę. Będzie mi bardzo miło, jeśli pozostawisz po sobie znak w postaci komentarza :)
Twój adres email nie jest wymagany i nie zostanie opublikowany

Lista komentarzy

przecinkowa: Przepyszne połączenie- :) http://przecinkowa.blogspot.com/
ankawell: aromatyczna jesienna dżemomikstura :):)
kasia-gotuje.pl: Muszę przyznać- że to moja najlepsza dyniowa mikstura w tym roku - a w całym domu taaaak pachniało :)
Kokilka.blogspot.com: Dziś robię- już kupiłam dynię i pomarańczę :)
kasia-gotuje.pl: Kokikablogspot.com Super- Tylko pamiętaj- żeby dokładnie obrać pomarańczę z tych białych błonek - bo będzie gorzkie :) Daj znać jak wyszło i czy smakowało- ja dzisiaj robię tą samą tylko tym razem z dodatkiem miodu :)
Ela: Wczoraj robiłam Twoją konfiturę:) Wyszła naprawdę pysznie. Dziękuję Kasiu za przepis:)
Kasia Gotuje.PL: Cieszę się że smakowała. Musze też zrobić w tym roku kilka słoiczków :)
Nalewka: Fajny przepis :) Czym można zastąpić goździki, których organicznie nie znoszę? Kolorowym pieprzem? Chili? Wanilią (ekstraktem? ziarenkami wyskrobanymi z laski?)?
Kasia Gotuje: W tym roku zrobiłam z kardamonem :)
Obrazki użytkowników zapewnia Gravatar. Zarejestruj swój email a twój obrazek się pojawi.

Możesz się zainteresować podobnymi artykułami: