zupa krem z kukurydzy
Drukuj

Krem z kukurydzy wersja słodko-pikantna


qr code url Zupy  DANIA NA IMPREZY ANDRZEJKI, KARNAWAŁ, SYLWESTERA  Zupy  Utworzono: 2012-10-30  Komentarzy 0 

Do niedzielnym spacerze trochę wymarzliśmy, naszła mnie ochota na jakąś rozgrzewającą zupkę, taką szybką i sytą, no i wyszedł bardzo dobry krem z kukurydzy, Jacek zjadł z dokładką, a to baaardzo rzadkie zjawisko ;)

Składniki

  • Składniki, 4 porcje:

  • 2 szklanki kukurydzy (mrożonej, z puszki, świeżej)
  • 3 łyżki masła
  • 12 cebuli
  • 2 ząbki czosnku
  • 13 łyżeczki cynamonu
  • 3 cm kawałek papryczki chili
  • 3 szklanki wody lub wywaru jarzynowego lub z kurczaka
  • 125 g serka topionego

Przygotowanie

zupa krem z kukurydzy

  • W garnku roztopić masło, dodać pokrojoną w kosteczki cebulę i smażyć na małym ogniu przez około 3 minuty pod koniec dodając czosnek.
  • Wsypać ziarna kukurydzy, cynamon, papryczkę chili i małą szczyptę soli. Smażyć przez 3 minuty od czasu do czasu mieszając.
  • Wlać wodę lub wywar i zagotować. Gotować bez przykrycia przez 10 minut. Odstawić z ognia,
  • Do zupy dodać serek i wszystko długo i dokładnie miksować w blenderze. Przecedzić przez sito bezpośrednio do garnka, łyżką dokładnie przetrzeć resztę zupy tak aby na sicie pozostało jak najmniej kawałków łusek. Jeśli zupa jest za gęsta, można dodać trochę więcej wody, po dodaniu surowej wody zupę zagotować. Przepis znaleziony tu
Zobacz inne podobne przepisy oznaczone tagami: chilli  zupa  cynamon  na obiad  kukurydza  krem z kukurydzy  zupa z kukurydzy  przepisy na Wielkanoc 

Dodaj komentarz

Bardzo się cieszę, że odwiedziłaś(eś) moją stronę. Będzie mi bardzo miło, jeśli pozostawisz po sobie znak w postaci komentarza :)
Twój adres email nie jest wymagany i nie zostanie opublikowany

Możesz się zainteresować podobnymi artykułami:


Do góry