krokiety z
Drukuj

Krokiety z farszem pieczarkowo-serowo-szpinakowym | Przepis z filmem HD


qr code url PRZEPISY NA OBIAD  naleśniki, racuchy, placki ziemniaczane  Utworzono: 2013-06-12  Komentarzy 2 

Krokiety z farszem pieczarkowo-serowo-szpinakowym powstały bardzo spontanicznie, bo początkowo miały być zwykłymi naleśnikami z farszem szpinakowym.

Krokiety wyszły przepyszne, chrupiące na zewnątrz, wilgotne i delikatne w środku. Gorąco polecam ten przepis.

Jedliśmy je z surówką z młodej kapusty

Składniki

  • 8 naleśników

  • 7 pieczarek
  • 1 cebula
  • 100 g świeżego szpinaku
  • 250 g twarogu
  • sól, pieprz do smaku
  • 2 jajka
  • bułka tarta
  • olej do smażenia
  • surówką z młodej kapusty

Przygotowanie

Zapraszam do obejrzenia filmu, na którym pokazuję jak krok po kroku przygotować krokiety z farszem pieczarkowo-serowo-szpinakowym:

Pieczarki, cebulę siekamy i podsmażamy przez 5 minut, dodajemy do nich biały ser i szpinak. Wszystko doprawiamy solą i pieprzem, dokładnie mieszamy i odstawiamy na 5 minut.

Na naleśniki nakładamy dość sporo farszu, ponieważ pod wpływem smażenia szpinak się znacznie skurczy. Ciasno zawijamy farsz w naleśnikach.

W miseczce rozbijamy jajka i do drugiej nasypujemy bułkę tartą.

Zwinięte naleśniki obtaczamy w rozbitych jajkach i obtaczamy w bułce tartej.

Na patelnie wlewamy oliwę i smażymy krokiety z każdej strony na średnim ogniu tak długo, aż panierka się ładnie zezłoci.

Gotowe krokiety można zamrozić i odmrożone ponownie odsmażyć lub podpiec w piekarniku.

krokiety z

krokiety z pieczarkami szpinakiem i białym serem

Smacznego

Zobacz inne podobne przepisy oznaczone tagami: obiad  co na obiad  naleśniki z farszem  tani obiad  krokiety  w panierce 

Dodaj komentarz

Bardzo się cieszę, że odwiedziłaś(eś) moją stronę. Będzie mi bardzo miło, jeśli pozostawisz po sobie znak w postaci komentarza :)
Twój adres email nie jest wymagany i nie zostanie opublikowany

Lista komentarzy

Izunia: ))): Witam Kasiu, czy takie krokiety można zamrozić przed ich usmażeniem? Pozdrawiam: )

Kasia Gotuje: Naleśniki zwinięte z kapustą mogłabyś zamrozić, ale panierki już nie lubię mrożonej, bo w trakcie odmrażania robi się papka i nie jest chrupiąca.

Obrazki użytkowników zapewnia Gravatar. Zarejestruj swój email a twój obrazek się pojawi.

Możesz się zainteresować podobnymi artykułami:


Do góry