chleb z cukinii na drożdżach
Drukuj

Chleb z cukinii z suszonymi pomidorami


qr code url przepis na chleby drożdżowe  Utworzono: 2012-09-10  Komentarzy 4 

Chlebek przepyszny, gdybym wiedziała to zrobiła bym 2 bochenki bo tego na śniadanie już nie starczy. Cukinia nadaje chlebkowi fajny smak i lekkość a dodatek suszonych pomidorów powoduje ach ….. Pyszny chlebek :) Jutro piekę drugi.

Składniki

  • 650g mąki pszennej + trochę do podsypywania

  • 40g świeżych drożdży
  • 1 łyżeczka cukru
  • 250ml lekko ciepłej wody
  • 250g cukinii
  • 40g suszonych pomidorów w oliwie
  • 2 płaskie łyżeczki soli
  • 1 jajko
  • żółtko do posmarowania chleba

Przygotowanie

chleb z cukinii co zrobić z cukinii

  • Do miski wsypujemy mąkę, robimy dołek i kruszymy drożdże, dodajemy cukier i trochę wody, mieszamy w tym dołeczku i zostawiamy na 10 min żeby urósł zaczyn.
  • W czasie gdy zaczyn sobie rośnie my trzemy na tarce cukinie i kroimy pomidorki. Cukinie mocno wyciskamy z soków.
  • Do miski dodajemy resztę składników i dokładnie
    chleb z cukinii
    mieszamy, wyrabiamy chwilę i odstawiamy na ok 40 min żeby podwoiło objętość. Trochę się klei do rąk więc nie dosypujcie mąki.
  • Gdy już sobie podrośnie ciasto przekładamy na posypany mąką blat i zagniatamy ok 5 minut, Ten chleb obojętnie ile damy mąki to i tak będzie co chwilę się kleił do rąk, ja tak 2 razy podsypałam mąką.
  • Wyrobione ciasto przekładamy do foremki, ja użyłam 30 cm keksówki i zostawiamy na tak długo aż forma będzie pełna. Smarujemy żółtkiem, dodatkowo posmarowałam olejem z pomidorków
    chleb w automacie przepis
  • Pieczemy 45 minut w 200 stopniach
    zapraszam na mega pyszny chleb z cukiniÄ

chleb z cukinii co zrobić z cukinii

SMACZNEGO

Zobacz inne podobne przepisy oznaczone tagami: cukinia  chleb  chleb na drożdżach  chleb z cukinii  suszone pomidory 

Dodaj komentarz

Bardzo się cieszę, że odwiedziłaś(eś) moją stronę. Będzie mi bardzo miło, jeśli pozostawisz po sobie znak w postaci komentarza :)
Twój adres email nie jest wymagany i nie zostanie opublikowany

Lista komentarzy

mojetworyprzetwory: Hmm, hmm, hmm i cukinia i pomidorki suszone, musiał być mega pyszny, skoro tak szybko zniknął! Pozdrawiam!

Kasia-gotuje.pl: oj był mega mega mega pyszny, nawet się nie spodziewałam, że takie cudo wyjdzie :)

Ania M.: Kasiu, a co zaserwowałabys do takiego chlebka na imprezkę? myślałam o domowym smalcu...

Kasia Gotuje: prędzej domowe pasty na bazie sera twarogowego albo fety :) Pikantne, kwaskowe będą idealne :)

Obrazki użytkowników zapewnia Gravatar. Zarejestruj swój email a twój obrazek się pojawi.

Możesz się zainteresować podobnymi artykułami:


Do góry