Drukuj

Kurczak w sosie camembert


qr code url PRZEPISY NA OBIAD  kurczak  Utworzono: 2013-07-11  Komentarzy 1 

Dziś coś dla wielbicieli sera camembert. Ja użyłam sera camembert pieprzowego, ale można dodać o dowolnym smaku.

Sos ten jest pikantny, intensywny w smaku. Doskonale pasuje do kurczaka doprawionego jedynie słodką papryką.

Składniki

  • 2 udka

  • 1 łyżeczka słodkiej papryki
  • sól, pieprz do smaku
  • odrobina bazylii
  • sos:
  • 1 ser camembert
  • 100 ml śmietany 18%
  • 3 łyżki białego wina
  • 1 łyżeczka koncentratu pomidorowego
  • sól, pieprz do smaku

Przygotowanie

przepisy na udka

Udka kurczaka myjemy, suszymy i nacieramy przyprawami.

Wrzucamy na wysmarowaną oliwą i dobrze nagrzaną patelnię, smażymy z każdej strony na rumiano, dodajemy odrobinę wody i przykrywamy pokrywką. Dusimy tak długo, aż kurczak będzie miękki.

Sos:

Z patelni zdejmujemy miękkiego kurczaka, dolewamy pół szklanki wody, wino i dodajemy pokrojony ser camembert. Wszystko mieszamy tak długo, aż ser się rozpuści.

Do sosu dodajemy koncentrat, śmietanę, doprawiamy solą i pieprzem. Jeśli sos będzie za gęsty dodajemy jeszcze odrobinę wody.

Kurczak z sosem camembert dobrze smakuje z ryżem, ziemniakami i pieczywem.

kurczak z camembertem

Zobacz inne podobne przepisy oznaczone tagami: obiad  kurczak  co na obiad  camembert  przepisy na obiad  kurczak przepisy  obiad z udkami 

Dodaj komentarz

Bardzo się cieszę, że odwiedziłaś(eś) moją stronę. Będzie mi bardzo miło, jeśli pozostawisz po sobie znak w postaci komentarza :)
Twój adres email nie jest wymagany i nie zostanie opublikowany

Lista komentarzy

martawkuchni.blog.pl: uwielbiam kurczaka i bardzo często gości w moim domu twój pomysł na niego bardzo mi się podoba:) pozdrawiam: http://martawkuchni.blog.pl/

Obrazki użytkowników zapewnia Gravatar. Zarejestruj swój email a twój obrazek się pojawi.

Możesz się zainteresować podobnymi artykułami:


Do góry