kukurydza gotowana
Drukuj

Kukurydza gotowana


qr code url PRZEPISY NA OBIAD  ŚNIADANIE I KOLACJA  NA GRILLA  Utworzono: 2013-08-22  Komentarzy 1 

Bardzo lubimy gotowaną kukurydzę. Mam z nią masę wspomnień, wczasy nad morzem i takie gdzie będąc na wsi na wakacjach biegłam na pole po kilka kolb, później gotowaliśmy i zjadaliśmy z wiórkami masła i posypane solą, ja zazwyczaj dodawałam tyle soli, że aż mnie usta szczypały :)

Przepis, który Wam podaje to taka podrajcowana wersja zwykłej ugotowanej kukurydzy, wzbogacona czosnkiem i lekko podpieczona. Stanowi idealną przekąskę w ciągu dnia, może być dodatkiem do kurczaka, albo samodzielnym daniem na przykład na kolacje.

Składniki

  • 3 kolby kukurydzy

  • sól
  • masło
  • 3 ząbki czosnku
  • sól

Przygotowanie

grillowana kolba kulkurydzy

Wybierając kukurydzę zwróćcie uwagę, aby ziarna były jasne i po naciśnięciu paznokciem soczyste.

Do gotowania kukurydzy potrzebujemy dużego garnka, aby można było kukurydze położyć na dnie.

Do garnka wlewamy tyle wody, aby kolby kukurydzy znalazły się pod wodą. Wody nie solimy, bo kukurydza stwardnieje. Garnek przykrywamy pokrywką.

Gotujemy tak długo, aż kukurydza będzie miękka, moja gotowała się 10-15 minut.

Na patelni rozpuszczamy łyżkę masła, dodajemy pokrojony w płatki czosnek, chwilę smażymy i go wyciągamy. Na aromatyczny tłuszcz układamy kolby kukurydzy i podsmażamy kukurydzę z jednej strony na rumiano.

Nakładamy kolby kukurydzy na talerze, ja lubię jeszcze gotowaną kukurydzę dodatkowo posypać wiórkami masła i gruboziarnistą solą.

Ugotowaną kukurydzę można też upiec na grillu, wystarczy owinąć ją w folie aluminiową, do środka włożyć kawałek masła i cały ząbek czosnku. Grillować na dużym ogniu przez 2 minuty z każdej strony.

kukurydza gotowana

kolby kukurydzy

Zobacz inne podobne przepisy oznaczone tagami: czosnek  masło  na obiad  na kolacje  na śniadanie  kukurydza  kolby kukurydzy  grillowana kukurydza  na grilla 

Dodaj komentarz

Bardzo się cieszę, że odwiedziłaś(eś) moją stronę. Będzie mi bardzo miło, jeśli pozostawisz po sobie znak w postaci komentarza :)
Twój adres email nie jest wymagany i nie zostanie opublikowany

Lista komentarzy

KasiaP: A ja gotuję kukurydzą z odrobiną cukru - fajnie wydobywa jej smak. Uwielbiamy z córką!

Obrazki użytkowników zapewnia Gravatar. Zarejestruj swój email a twój obrazek się pojawi.

Możesz się zainteresować podobnymi artykułami:


Do góry