Paluchy Wiedźmy - ciastka na Halloween | Przepis z filmem
Przepis pochodzi ze strony http://kasia.in
Za dwa dni Halloween, ja tej zabawy nie uznajÄ™, jednak caÅ‚a armia dzieciarów TAK! co chwilÄ™ stuki, puki do drzwi… Przez ostatnie 3 lata moje maÅ‚e dzieciÄ™ mi budzili. Czas na zemstÄ™!
Całą rodzinką się przebierzemy i będziemy częstować Dzieciary tymi pięknymi i bardzo apetycznymi ciasteczkami :) Niech tylko spróbują nie wziąć tego palucha, to im taki psikus wywinę, że hoho :D
A tak na serio, mój 3 latek jest zachwycony tymi paluchami, ciasteczka są idealne na Halloween, chyba najbardziej efektowne :) . Robi się je bardzo prosto, więc każdy dzieciaczek może pomagać. Formuje i piecze się je bardzo szybko. Nawet w smaku są bardzo smaczne i zdrowe, w końcu z migdałem hahaha :)
Składniki
200 g miękkiego masła
- 2⁄3 szklanki cukru pudru
- 1 jajko
- 3 szklanki mÄ…ki typ 650
- 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka soli
- łyżka czerwonego dżemu
- 30 migdałów
Przeskanuj poniższy kod w swoim telefonie aby uzyskać listę składników
Przygotowanie
Krótki filmik, na którym widać jak zrobić paluchy Wiedźmy:
Na samym początku migdały wrzucamy do szklanki i zalewamy wrzątkiem.
Do miski wsypujemy mąkę, cukier puder, proszek do pieczenia i sól, wszystko mieszamy. Do sypkich składników dodajemy miękkie, ale nie lejące masło i wbijamy jajko, wszystko mieszamy palcami, tak jak kruche ciasto. Na koniec wyrzucamy na stolnicę i szybko zagniatamy w kulkę. Ciasto nie powinno się kleić do rąk.
Ciasto wkładamy do lodówki i chłodzimy przez czas, w którym będziemy obierać migdały ze skórki.
Migdały wyciągamy z wody i zdejmujemy skórkę, nożykiem kroimy na pół.
Ciasto wyciągamy z lodówki, robimy cienkie wałeczki, cieńsze niż palec, bo trochę podrosną w piekarniku. Każdy wałeczek rolujemy 3 palcami, aby powstały kosteczki, widać to na filmiku. Nożykiem nacinamy paseczki na kostkach, połówki migdałów maczamy w dżemie i wciskamy w miejsce paznokcia.
Paluchy Wiedźmy układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i wkładamy do piekarnika nagrzanego do 180*C i pieczemy przez ok 10 minut, lepiej wyglądają takie trochę za bardzo spieczone, są takie bardziej straszne :) Blade nie dają takiego efektu :D
Dodaj komentarz
Twój adres email nie jest wymagany i nie zostanie opublikowany
Lista komentarzy