Pieczarkowy gulasz z kurczaka
Przepis pochodzi ze strony http://kasia.in
Dzisiaj pomysł na bardzo szybki gulasz z kurczaka. Takie gulasze często robię, jak na zrobienie obiadu jest bardzo mało czasu lub jak moje głodomory tuptają i ciągle wypytują \“kiedy obiad\” :) Przygotowanie szybkiego obiadu zajmuje do 30 minut.
Pieczarkowy gulasz z kurczaka jest bardzo smaczny, konkretny i syci na długo. Można go podać z ryżem, ziemniakami lub z kaszą np jaglaną.
Składniki
500g filetu z kurczaka
- 1 łyżka mąki
- 150g pieczarek
- 1 cebula
- 1⁄2 czerwonej papryki
- 2 łyżki siekanej natki pietruszki
- 100 ml słodkiej śmietany 18%
- sól, pieprz
- 1⁄2 łyżeczki tymianku
- 1⁄2 łyżeczki słodkiej papryki
Przeskanuj poniższy kod w swoim telefonie aby uzyskać listę składników
Przygotowanie
Kurczaka kroimy w kostkę 1cm, wszystkie przyprawy mieszamy z mąką i wsypujemy do kurczaka, mieszamy tak długo, aż mięso się obklei.
Na patelnie wlewamy olej i podsmażamy kurczaka na złoty kolor.
Dodajemy pokrojone w ćwiartki pieczarki i pokrojoną w drobną kostkę cebulę i paprykę. Podsmażamy tak długo, aż cebula zrobi się szklista.
Do podsmażonego kurczaka dodajemy słodką śmietankę, sól, pieprz i pokrojoną natkę pietruszki. Gotujemy tak długo, aż sos się zagęści.
Jak widzicie przepis jest bardzo prosty szybki w przygotowaniu, dlatego najlepiej na samym początku wstawić wodę na ryż czy inne dodatki :)
Dodaj komentarz
Twój adres email nie jest wymagany i nie zostanie opublikowany
Lista komentarzy