serduszka na kubek
Drukuj

Piernikowe serduszka na kubek


qr code url Utworzono: 2013-12-05  Komentarzy 1 

Do gorącej czekolady, gorącego cynamonowego mleka, herbaty, kawy … możliwości jest wiele. Piernikowe serducha będą idealne do wielu z nich.

Najfajniejsze jest w nich to, że podając komuś kubek z serduchem od razu na twarzy pojawia się uśmiech :)

Serducha zrobiłam z przepisu na twardsze pierniki, aby lepiej się trzymały na gorących kubkach i co najfajniejsze, uwielbiam je maczać w spienionym mleku :D

Moje piernikowe serca ozdobiłam na dwa sposoby, lukrem królewskim i barwionym cukrem.

Składniki

  • 50g masła

  • 2 szklanki mąki
  • 12 szklanki cukru pudru
  • 2 łyżki miodu
  • 1 jajko
  • 1 łyżeczka cynamonu
  • 1 łyżka kakao
  • 1.5 łyżeczki sody
  • 13 szklanki śmietanki 30%
  • 1 łyżka przyprawy korzennej

Przygotowanie

piernikowe serduszka

Masło rozpuszczamy i odstawiamy rondelek z ognia. Dodajemy do gorącego miód, śmietankę i sodę.

Do miski wsypujemy mąkę, przyprawy, cukier puder, kakao i jajko. Wlewamy przestudzone masło, mieszamy mikserem przez 5 minut.

Wyrobioną masę przekładamy na obsypaną mąką stolnicę i wyrabiamy ciasto dodając tylko tyle mąki, aby ciasto przestało się kleić do rąk. Ciasto ma być miło miękkie w dotyku. Aby nie dodawać za dużo mąki najlepiej owinąć ciasto w folie i wstawić na pół godziny do zamrażalnika, wtedy się ściągnie i nie będzie potrzebowało więcej mąki

Ciasto wałkujemy na 3 mm grubości i wycinamy kształty.

Nożem wycinamy ok 5 mm paski, aby później zawiesić na kubkach.

Pieczemy w piekarniku nagrzanym do 170C przez 6-10 minut. Uważajcie, aby ich nie spalić. Najlepiej piec na papierze do pieczenia. Po wyciągnięciu są miękkie a po kilku minutach twardnieją.

Zdobimy :)

serduszka na kubek

zdobienie pierników

piernikowe serca

Zobacz inne podobne przepisy oznaczone tagami: pierniki  pierniczki  przepisy na dania świąteczne  Wigilia 

Dodaj komentarz

Bardzo się cieszę, że odwiedziłaś(eś) moją stronę. Będzie mi bardzo miło, jeśli pozostawisz po sobie znak w postaci komentarza :)
Twój adres email nie jest wymagany i nie zostanie opublikowany

Lista komentarzy

marta: sliczne ciacha tez mam komplet takich foremek jeszcze nietestowany ale widze efektty sa przeslodkie!! www.chochelkapolapkach.blogspot.com

Obrazki użytkowników zapewnia Gravatar. Zarejestruj swój email a twój obrazek się pojawi.

Możesz się zainteresować podobnymi artykułami:


Do góry