Piankowy tort tęczowy dla dzieci
Drukuj

Piankowy tort tęczowy


qr code url CIASTA, TORTY, TARTY  Utworzono: 2014-01-06  Komentarzy 8 

Ten tort powstał z radości jaką jest powrót do codziennego życia ;) Po 3 tygodniach Jacek wraca do pracy, Wiktor do przedszkola Ufff :D Kocham tych moich chłopaczków, ale zimą 3 tygodnie 24/h razem to lekka przesada :)

Piankowy tort tęczowy jest idealny na dziecięce urodziny, bez pieczenia, lekki, łatwy, KOLOROWY :) słodki, no i piankowy, a jak na tort … bardzo tani.

Jak dla mnie w smaku trochę mdły, wolę wyraźniejsze smaki, ale sam pomysł mi się spodobał, na pewno powtórzę latem, część kolorów będzie podkręcona musem ze świeżych owoców, jak truskawki, agrest czy porzeczki. Na spód można ułożyć biszkopty, pomiędzy warstwy pianek można dodać owoce, lub wylewać warstwy czystej galaretki, pomysłów na urozmaicenie jest sporo.

Składniki

  • Składniki na tortownicę 22cm

  • 500 g mleko zagęszczone niesłodzone
  • 3 galaretki w różnych kolorach
  • biała czekolada do posypania na wierzchu
  • ewentualnie:
  • owoce, musy, biszkopty, cukier, barwniki

Przygotowanie

Mleko wstawiamy do lodówki, powinno być schłodzone

Bez owoców:

Każdą galaretkę wsypujemy do osobnej szklanki, zalewamy wrzątkiem i mieszamy tak długo, aż się rozpuści. Studzimy, następnie lekko chłodzimy w lodowce, galaretki powinny być zimne, ale jeszcze płynne.

tort dla dzieci z galaretek

Mleko ubijamy jak śmietanę, pieni się bardzo szybko. Zimną galaretkę przelewamy do miseczek. Ubite mleko dzielimy równo do każdej galaretki, miksujemy każdą przez chwilę, aż mleko połączy się z galaretką i lekko się spieni. Aby uzyskać bardziej wyraźne kolory, dodajcie odrobinę barwników spożywczych.

Do tortownicy wlewamy, zawsze na środek, po trochu (3-4 łyżki) z każdego koloru na zmianę, jak w cieście Zebra, dzięki temu powstanie tęcza, mi nikt nie podpowiedział, że galaretka ma być płynna, dodałam taką lekko ściągniętą i pianka wyszła za gęsta, aby się rozlewała w tortownicy, więc na przemian układałam różne kolory :)

Wypełnioną tortownicę wkładamy do lodówki na ok 2 godziny, po tym czasie wystarczająco się ściągnie.

Przed podaniem na tort ścieramy białą czekoladę.

Z owocami

Galaretki wsypujemy do szklanek, zalewamy wrzątkiem do 34 wysokości, mieszamy tak długo, aż się rozpuści i dopełniamy szklankę zmiksowanymi owocami, lub sokami owocowymi. Studzimy, wkładamy do lodówki, galaretka powinna być zimna, ale wciąż płynna.

Dalej postępujemy jak bez owoców, czyli mleko ubijamy, mieszamy z galaretkami i wlewamy do tortownicy na zmianę każdy kolor.

Na dno można dodać biszkopty, pomiędzy pianki można dodać owoce, całe kawałki galaretek, pomysłów na urozmaicenie jest wiele :)

Tort tęczowy

Przepis znalazłam na stronie magda-kucharzy.blogspot.com/2013/05/trojkolorowa-pianka-zebra.html

Zobacz inne podobne przepisy oznaczone tagami: na słodko  tort  galaretki  tort urodzinowy  tort dla dziecka  tort tęcza  tort tęczowy  tort z galaretek  mleko zagęszczone  tort piankowy 

Dodaj komentarz

Bardzo się cieszę, że odwiedziłaś(eś) moją stronę. Będzie mi bardzo miło, jeśli pozostawisz po sobie znak w postaci komentarza :)
Twój adres email nie jest wymagany i nie zostanie opublikowany

Lista komentarzy

Kraina Miodem Płynąca: Cudowne kolory! A i sam pomysł bardzo fajny i prosty :)

bernadeta: przepiękny!

Kasia : Pomysł bardzo mi się spodobał więc postanowiłam wziąć się do roboty i stworzyć podobne dzieło. Niesety, mleko od 30.minut już jest ubijane i nie zmienia swojego stanu. Także raczej nici z ciasta, będę musiała zadowolić się trzema galaretkami ;)

Kasia: Ciekawe, a na pewno użyłaś mleka skoncensowanego? czy czasami nie próbujesz ubić zwykłego mleka ? :)hg

Kasia: To było z pewnością mleko zagęszczone niesłodzone firmy Gostyń. Poleciałam po śmietanę 30% i wyszło:)

Kasia: jakies dziwne te mleko, dobrze, że sobie poradziłaś :) Pozdrawiam.

Asia: Jakiej wielkości jest tortownica?

Kasia: 24cm

Obrazki użytkowników zapewnia Gravatar. Zarejestruj swój email a twój obrazek się pojawi.

Możesz się zainteresować podobnymi artykułami:


Do góry