Drukuj

Granola kokosowo-czekoladowa


qr code url ŚNIADANIE I KOLACJA  DIETETYCZNE  Utworzono: 2014-02-04  Komentarzy 4 

Uwielbiamy granole, 2 razy w miesiącu robię różne rodzaje, pakuję do słoików i zjadamy na śniadanie z jogurtem, mlekiem. Z granoli możecie zrobić pyszne deserki i batoniki. Mój 3 latek bardzo lubi granolę wyjadać wprost ze słoja, tak na sucho, szczególnie jak jest w niej duża ilość suszonych owoców lub …. kawałki czekolady :)

Granola to nic innego jak pieczone musli :) czyli mieszanka płatków zbożowych, rodzynek, orzechów, przeróżnych ziaren i suszonych owoców, cukru lub miodu, pieczona do chrupkości.

Podawana jest z mlekiem lub jogurtem na śniadanie. Może być także wykorzystywana jako składnik ciast, deserów bądź batoników.

Jeśli w musli przeszkadza Ci mączność płatków, to granola będzie dla Ciebie idealnym zamiennikiem.

Składniki

  • 450 g płatków owsianych

  • 120 g ziaren słonecznika
  • 2 łyżki miodu lub cukru
  • 100 g migdałów (w całości)
  • 100 g wiórek kokosowych
  • 14 łyżeczki soli
  • 3 łyżki oleju słonecznikowego
  • 300 g rodzynków
  • 3 łyżki płatków kokosowych
  • 100g gorzkiej czekolady

Przygotowanie

Na blachę wsypujemy płatki owsiane, słonecznik, miód, migdały, wiórki, sól, wlewamy olej i wszystko dokładnie mieszamy.

Blachę wstawiamy do piekarnika, nagrzanego do 170 *C pieczemy przez ok 30 minut, wszystko zależy jak dużej blaszki użyjecie. Ja najczęściej piekę na blaszce tej z piekarnika, wtedy pieczenie granoli trwa 10 minut. W trakcie pieczenia bądźcie w pobliżu, ponieważ granolę będzie trzeba kilka razy przemieszać, bo spieka się na obrzeżach. Jak cała się zarumieni wyciągamy z piekarnika.

Jak lekko przestygnie, ale wciąż będzie ciepła wrzucamy pokruszoną czekoladę, mieszamy tak długo aż czekolada się rozpuści, powstaną czekoladowe grudki obtoczone granolą. Do przestudzonej dodajemy rodzynki lubi inne suszone owoce.

Wystudzoną granolę przechowujemy w słoiku.

granola z jogurtem

Zobacz inne podobne przepisy oznaczone tagami: płatki owsiane  zdrowe śniadanie  wiórki kokosowe  granola  kokos  granola kokosowa 

Dodaj komentarz

Bardzo się cieszę, że odwiedziłaś(eś) moją stronę. Będzie mi bardzo miło, jeśli pozostawisz po sobie znak w postaci komentarza :)
Twój adres email nie jest wymagany i nie zostanie opublikowany

Lista komentarzy

paulina: zrobiłam trochę w innych proporcjach ale ogólnie fajne i smaczne.

Marta: Przepyszna, na pewno nie raz jeszcze zrobię:) PS.Jak tylko ta porcja się skończy:)

Ania: Jestem pod wrażeniem :) Ta granola jest pyszna i na dodatek szybka w wykonaniu

Kasia: Domowa granola najlepsza! :)

Obrazki użytkowników zapewnia Gravatar. Zarejestruj swój email a twój obrazek się pojawi.

Możesz się zainteresować podobnymi artykułami:


Do góry