ciasto czekoladowe murzynek przepis
Drukuj

Kopiec kreta przepis


qr code url CIASTA, TORTY, TARTY  Utworzono: 2014-02-10  Komentarzy 8 

Pamiętacie jak kilkanaście lat temu w sklepach pojawiły się gotowe mieszanki na różne ciasta? u nas furorę robił właśnie kopiec z kreta. Dzisiaj podam Wam przepis na kopiec kreta zrobiony od podstaw po domowemu, bez użycia tych \“bogatych w składzie\” mieszanek :)

W weekend pojechaliśmy na naszą działeczkę łapać trochę słoneczka, wypiliśmy pierwszą kawkę na ławeczce, chłopacy pograli w piłkę, poszliśmy na długi spacer aby nasz piesek się wyszalał i przytargał do domu tonę błota ;) Wiktorek zauważył (na szczęście u sąsiada) kopce kretów i z zachwytem wysłuchiwał, jak to one pod tą ziemią żyją :)

Wczoraj mój Jacenty obchodził swoje święto, więc tak czy siak jakieś ciacho Matka upiec musiała, wpadłam na pomysł żeby tego mojego 3 latka zaskoczyć kopcem :) Jest to przepis na bardzo łatwe ciasto :)

Cały zjedzony, śladu nawet po nim nie ma, pyszny! o niebo lepszy niż ten z kartonika ;)A w dodatku jest to przepis na bardzo łatwe ciasto :)

Składniki

  • Ciasto:

  • 170g miękkiego masła
  • 220g cukru
  • 2 łyżki cukru waniliowego
  • 3 jajka
  • 125g śmietany ukwaszonej 18%
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 260g mąki pszennej (typ 450)
  • 100g dobrego kakao
  • krem
  • 400ml śmietany kremówki
  • 2 fix do śmietany
  • lub 1 opakowanie śnieżki
  • lub 3 łyżeczki rozpuszczonej
  • w odrobinie wody żelatyny
  • 3 dojrzałe banany
  • 1 łyżka soku z cytryny
  • 50g gorzkiej czekolady

Przygotowanie

Wszystko robimy mikserem na najwyższych obrotach:

Do miski wkładamy miękkie masło, dodajemy cukier, cukier waniliowy i miksujemy tak długo, aż masa zrobi się prawie biała.

Do masy wrzucamy po 1 jajku, cały czas miksując, a później śmietanę.

Na koniec w osobnej misce mieszamy mąkę, kakao i proszek do pieczenia, cały czas miksując dodajemy po łyżce mączną mieszankę. Jak wszystkie składniki się połączą, powstanie gęste, ale nie zbite ciasto.

Boki tortownicy (ja użyłam jakiejś mniejszej, ale standardowa też może być) smarujemy masłem i obsypujemy łyżką mąki wymieszaną z łyżka kakao, a dno wykładamy papierem do pieczenia.

Ciasto pieczemy w 160 *C przez dobrą godzinę, najlepiej sprawdzić patyczkiem, jak po nakłuciu w środek po wyciągnięciu jest suchy, to ciasto jest już wypieczone, jak patyczek jest oblepiony, niech ciasto jeszcze trochę posiedzi w piekarniku. Studzimy w formie.

ciasto czekoladowe murzynek przepis

Po wystudzeniu ciasto przekładamy na talerz, za pomocą łyżki drążymy środek zostawiając na dole i po bokach 1 cm warstwę ciasta. Wydrążone ciasto kruszymy w palcach.

kopiec kreta domowy

Śmietanę ubijamy mikserem na sztywną pianę, na koniec wsypujemy fix do śmietan, śnieżkę lub rozpuszczoną żelatynę i pokruszoną lub startą na tarce czekoladę.

Banany kroimy wzdłuż, smarujemy sokiem z cytryny.

jak zrobić kopiec kreta przepis

Dno wydrążonego ciasta smarujemy kremem śmietanowym, na niego układamy banany, nakładamy resztę śmietany. Na koniec posypujemy okruchami wydrążonego ciasta lekko ugniatamy i chowamy do lodówki przynajmniej na godzinę.

kopiec kreta krok po kroku

Ciasto czekoladowe z tego przepisu, samo w sobie to bardzo smaczny i wilgotny murzynek ;)

kopiec kreta przepis na łatwe ciasto

Zobacz inne podobne przepisy oznaczone tagami: na słodko  ciasto czekoladowe  ciasto  murzynek  tort na urodziny  kopiec kreta  łatwe ciasto 

Dodaj komentarz

Bardzo się cieszę, że odwiedziłaś(eś) moją stronę. Będzie mi bardzo miło, jeśli pozostawisz po sobie znak w postaci komentarza :)
Twój adres email nie jest wymagany i nie zostanie opublikowany

Lista komentarzy

Kasik: Świetny przepis... mmmmm, ciasto upiekę w najbliższą niedzielę. Jestem fanką twoich kulinarnych przygód... Twoje przepisy są fantastyczne!!!! Herbata z pomarańczą stała się naszym numerem jeden przy każdych odwiedzinach znajomych! A dzieci czekają na każdą nowość z twojego bloga. Dziękuję moja imienniczko!!! :)

Kasia: Kasiu, bardzo się cieszę :) Właśnie, herbata ! muszę wstawić na bloga kolejną, z ... grapefruitem rewelacyjna, szczególnie teraz, gdy jest na nie sezon :) Pozdrów dzieciaczki :)

magda gdynia: Ja tez mam dwóch chlopakow glodomorow! Ciasto wygląda smacznie :) a herbatke z pomarancza musze wyprobowac !Kasiu moja mama tez Ciebie serdecznie pozdrawia ,uwielbia Twój blog i w sumie ona mi go polecila, nie oddaje komentarzy wiec musze troszkę za nia nadrobić :) pozdrawiam!

Kasia Gotuje: Dziękuję i ja Was pozdrawiam :) Cieszę się, że obie mnie tu odwiedzacie :)

Angela: Już robiłam kilka razy kopiec kreta nie z paczki ale niestety nie mogę wypróbować Twojego przepisu bo Karol nie lubi bananów ;p a szkoda ;)

Kasia: Nie wywiniesz się :) Zamiast bananów możesz dać maliny, będzie nawet lepsze :) lub inne owoce np: brzoskwinie, truskawki :) Latem robię z miksem świeżych ogródkowych owoców. Jak będziesz robić np z mrożonych malin czy truskawek, to dodaj jeszcze zamarznięte :) Całuski dla maluszka :)

Kasik: No i już :) W niedzielę królował u nas kopiec kreta:) W związku z nieograniczoną sympatią do borówek dosypałam ich garść na banany. Wyszło super! Choć następnym razem dodam trochę cukru pudru do kremu jak ciasto to musi być słodycz :) Dzięki za przepis!

Kasia: Cieszę się, że wypróbowałaś przepis na kopiec kreta :) Z borówkami na pewno było pycha :) Oj niegrzeczna dziewczynko, śmietana 30 36 i jeszcze cukru dosypiesz? :)

Obrazki użytkowników zapewnia Gravatar. Zarejestruj swój email a twój obrazek się pojawi.

Możesz się zainteresować podobnymi artykułami:


Do góry