Przygotowanie

• podsmażamy na maśle drobno pokrojoną cebulkę i szczyptę soli, jak się zeszkli dodajemy kurki, dusimy ok 5 min. Część wyciągamy do nadziewania filetów a do reszty dodajemy śmietanę dusimy 2 min i doprawiamy solą i pieprzem
• filet z kurczaka mielimy razem z jajkiem blenderem dodajemy sól,pieprz i na dłoni nakładamy mielone i robimy łyżką płaskie koło, na które nakładamy podsmażone kurki i łyżką staramy się zalepić farsz układamy na rozgrzanej patelni rumienimy z każdej strony pod pokrywką.
• ja podałam ziemniaki duszone z masłem i mlekiem
• nakładamy na talerze i zjadamy :)

Smacznego