pomysł na obiad dla dzieci
Drukuj

kotlety z czerwonej soczewicy i kurczaka


qr code url PRZEPISY NA OBIAD  DLA DZIECI  DIETETYCZNE  Utworzono: 2014-03-07  Komentarzy 2 

Lubię kotlety warzywne, są zdrowe, pożywne i bardzo smaczne. Moi chłopacy warzyw mogliby właściwie nie jeść, więc takie kotleciki są świetne, aby przemycić ich znaczne ilości :)

Takie kotleciki można podać na obiad, zrobić z nich kotlety do hamburgerów lub zjeść na chlebie.

W smaku są delikatne, słodkawe. Jedliśmy je z gotowanymi ziemniakami z dodatkiem pesto z rukoli

Upieczone/usmażone kotleciki możecie zapakować do pojemniczków i zamrozić.

Jest to świetny pomysł na danie obiadowe dla dzieci. Wszystkie dzieciaczki, które znam uwielbiają małe kotleciki, a takie zdrowe delikatne i lekko słodkawe od marchewki, będą im bardzo smakowały :)

Składniki

  • 16 kotlecików

  • 1 filet z kurczaka
  • 1 szklanka startej marchwi
  • 13 startej pietruszki
  • 13 pokrojonego pora
  • 12 szklanki czerwonej soczewicy
  • 2 ząbki czosnku
  • 1 jajko
  • 3 łyżki bułki tartej
  • sól, pieprz do smaku
  • 1 łyżeczka słodkiej papryki
  • dodałam jeszcze 13 łyżeczki kuminu
  • mąka kukurydziana lub bułka tarta

Przygotowanie

Filet z kurczaka mielimy maszynką lub miksujemy blenderem.

Soczewicę gotujemy przez 8 minut w osolonym wrzątku, po ugotowaniu odcedzamy na sicie.

Marchewkę, pietruszkę trzemy na tarce, pora i czosnek drobno kroimy. Warzywa podsmażamy na odrobinie oleju przez 3 minuty, następnie wlejcie 13 szklanki wody, zamknijcie pokrywkę i duście na malutkim ogniu przez 5 minut.

Do miski wkładamy zmielone mięso, wystudzoną soczewicę, wystudzone warzywa, jajko, bułkę tartą i przyprawy. Wszystko dokładnie mieszamy.

Za pomocą łyżki nabieramy farsz i kulamy kotleciki, obtaczamy w mące kukurydzianej lub bułce tartej.

Smażymy na patelni z odrobiną oliwy z obu stron na złoty kolor, na małym ogniu lub pieczemy w piekarniku w 180 *C tak długo, aż się zarumienią.

pomysł na obiad dla dzieci

Zobacz inne podobne przepisy oznaczone tagami: marchew  pieczarki  dla Dzieci  wieprzowina  na kanapki  soczewica czerwona  pasztet  smarowidła na kanapki  kotlety drobiowe  kotlety z kurczaka  pasztet z pieczarkami  kotlety z soczewicy 

Dodaj komentarz

Bardzo się cieszę, że odwiedziłaś(eś) moją stronę. Będzie mi bardzo miło, jeśli pozostawisz po sobie znak w postaci komentarza :)
Twój adres email nie jest wymagany i nie zostanie opublikowany

Lista komentarzy

magda gdynia: pysznie wygladaja :) pozdrawiam!

Kasia Gotuje: Też takie są :) Pyszne i zdrowe :)

Obrazki użytkowników zapewnia Gravatar. Zarejestruj swój email a twój obrazek się pojawi.

Możesz się zainteresować podobnymi artykułami:


Do góry