szybkie ciasto z jabłkami
Drukuj

Szybkie ciasto z jabłkami


qr code url CIASTA, TORTY, TARTY      Utworzono: 2015-09-21  Komentarzy 14 

Witajcie Kochani :) Czas zakończyć moje blogowe macierzyńskie, mała ma już 4 miesiące, lato się skończyło, więc wracam :)

Mój powrót uczcimy przepysznym, bardzo łatwym i szybkim ciastem z jabłkami, w końcu sezon jabłkowy w pełni :)

W niedzielny poranek taaaaak mnie naszło na jabłecznik, jak stali czytelnicy wiedzą, lubię ciasta, ale tylko takie ekspresowe i nie za słodkie. Dobrego przepisu na ciasto z jabłkami w swoim tajnym kajecie nie miałam, więc na moim facebooku poprosiłam Was o jakiś dobry, sprawdzony przepis na ciasto. Wybrałam przepis Pauliny <3 celny strzał! Ciasto delikatne, puszyste, choć z podanych składników obstawiałam, że będzie ono kruche :D Pycha! Takiego właśnie ciasta z jabłkami było mi trzeba. Do wieczora nie było po nim śladu, zniknęła cała blacha- no dobra, bez jednego kawałka, bo wylądował w Jackowym lunchboxie.

Składniki

  • 4 szklanki mąki, typ 500

  • 1 szklanka cukru
  • 1 kostka masła (zimnego)
  • 3 jajka
  • 2 łyżki jogurtu (śmietany nie miałam)
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1 łyżka cukru z wanilią
  • dodatkowo:
  • 1,5 - 2 kg jabłek
  • cynamon
  • kardamon
  • cukier puder do posypania

Przygotowanie

Przepis jest bardzo łatwy.

Do miski wsypujemy mąkę, dodajemy pokrojone masło, cukier, jajka, proszek do pieczenia, cukier z wanilią i śmietanę lub jogurt. Zagniatamy ciasto. Im dłużej będziecie wyrabiać, tym bardziej będzie się kleić, więc śpieszcie się, bo masło się szybko topi. Nie dodawajcie więcej mąki.

Ciasto dzielimy na 2 części, każdą wałkujemy na wielkość naszej blaszki do ciasta, ja miałam taką średnią, ale wolałabym upiec na dużej.

Jabłka obieramy i trzemy na dużych oczkach lub kroimy w kosteczkę. Moje jabłka tarł synek Wiktorek, uwielbia owoce, musiałam go wyzywać, bo nie dość, że zjadał ćwiartki jabłek, to jeszcze utarte pożerał :) Z jabłek odlałam sok, puściły go bardzo dużo, bo aż 300 ml bez odciskania.

Blaszkę wyłożyłam papierem do pieczenia, położyłam jedną warstwę rozwałkowanego ciasta, wyłożyliśmy utarte jabłka, posypaliśmy je suto cynamonem i kardamonem, następnie położyliśmy drugą warstwę ciasta, nakłuwałam widelcem i wrzuciliśmy do piekarnika

180*C przez 40-50 minut, aż ciasto do góry się zarumieni.

Jeszcze gorące posypaliśmy cukrem pudrem.

tanie ciasto przepis

Oryginalnie Paula podała:

4 szklanki mąki 1 szklanka cukru 1 kostka margaryny 3 jajka 2 łyżki gęstej śmietany proszek do pieczenia (na 0,5kg mąki) cukier waniliowy

Składniki na masę: 1,5 - 2kg jabłek cynamon

przepis ciasto z jabłkami

Dodaj komentarz

Bardzo się cieszę, że odwiedziłaś(eś) moją stronę. Będzie mi bardzo miło, jeśli pozostawisz po sobie znak w postaci komentarza :)
Twój adres email nie jest wymagany i nie zostanie opublikowany

Lista komentarzy

magda gdynia: Witam Kasiu , rękawy podkasane , zabieram sie za jabłecznik :-)

magda gdynia: Melduje że ciasto wyszło przepyszne , pozdrawiam!

Kasia Gotuje: Magda, teraz to jeszcze mi gołębia z kawałeczkiem wyślij :) Pozdrawiam

magda gdynia: Kasiu okruszka nie zostało ;-) nastepnym razem ,pozdrowionka :-)

halina: niezlewygladaipewnietaksamosmakuje

Ewelina: Kasiu Twój blog jest rewelacyjny, co chwilę tu zaglądam i korzystam z Twoich przepisów. A ciasto z jabłkami poezja.. kto spróbuje prosi o przepis. Pozdrawiam 🙂

Kasia: Bardzo się cieszę :) Pozdrawiam.

joanna: witam!! czy tych składników wystarczy na dużą blachę z piekarnika?? blog suuuuper, próbuję przepisy po kolei :) pozdrawiam serdecznie

Kasia: Hej :) Na dużą blachę z piekarnika, to będziesz raczej potrzebować dwóch porcji :) To porcja na standardową blaszkę do ciast. Pozdrawiam serdecznie.

Dorota: Moja pierwsza szarlotka- wyszła od razu, genialna! Dzięki za przepis:)

Anna: zrobiłam w/g przepisu i za nic , ciasto nie dało się rozwałkować .Kostka masła ma 250 g ?

Kasia: tak kostka 250g, przepis jest poprawny, może zbyt zimne było i dlatego ciężko szło je rozwałkować?

Anna: Witam, zrobiłam i potwierdzam ciasto jest pyszne -jak pisałam miałam problem z rozwałkowaniem ciasta ,ale na 1 godz. dałam do lodówki i wyszło ok. Pozdrawiam

Kasia: A to w tą stronę był problem :) myślałam, że było za twarde, a Ty po prostu miałaś lepiące od ciepłego masełka :) Super, że jednak wyszło. Pozdrawiam.

Obrazki użytkowników zapewnia Gravatar. Zarejestruj swój email a twój obrazek się pojawi.

Możesz się zainteresować podobnymi artykułami:


Do góry