Grzaniec
Przepis pochodzi ze strony http://kasia.in
Uwielbiam grzaniec, jak bardzo możecie poczytać tutaj klik
Moim zdaniem najlepszy grzaniec to taki, który mocno pachnie przyprawami korzennymi, goździkiem, cynamonem, anyżem. Grzańca lubię z czerwonego wina, z pomarańczą i miodem.
Aby grzaniec był naprawdę dobry, musimy użyć dobrych, świeżych przypraw, nie tych z otwartych w zeszłym roku torebeczek :)
Dobrze jest też podawać grzaniec w naczyniach, które długo utrzymują temperaturę, aby grzaniec był jak najdłużej gorący.
Jeśli jestem bardzo przemarznięta, lubię zrobić sobie grzańca z dodatkiem wódki lub whisky :) Jedna z moich czytelniczek polecała do grzańca dodać imbir, kardamon, rodzynki i migdały, a Ty ? jakiego grzańca lubisz?
Składniki
1 litr ulubionego czerwonego wina
- 1 łyżka goździków
- 4 laski cynamonu lub
- 1 łyżeczka mielonego
- 4 gwiazdki anyżu
- 1 pomarańcza pokrojona w plastry
- miód do smaku
- opcjonalnie:
- wódka, whisky
- imbir
- kardamon
Przeskanuj poniższy kod w swoim telefonie aby uzyskać listę składników
Przygotowanie
W garnku rozpuszczamy miód, dodajemy pół szklanki wina i wszystkie przyprawy, podgrzewamy do ok 70 *C i zdejmujemy z ognia na 10 minut, aby przyprawy puściły swój smak i aromat.
Następnie do garnka wlewamy resztę wina, umytą i pokrojoną w plastry pomarańczę i na bardzo małym ogniu podgrzewamy wino do ok 70 *C.
Do każdego kubeczka wkładamy, wyłowiony anyż, laskę cynamonu, goździki i plaster pomarańczy.
Na zdrowie!
Dodaj komentarz
Twój adres email nie jest wymagany i nie zostanie opublikowany