gniazdka przepisy
Drukuj

Gniazdka


qr code url DANIA NA IMPREZY ANDRZEJKI, KARNAWAŁ, SYLWESTERA  CIASTECZKA, MUFFINY,ROGALIKI, BABECZKI  Utworzono: 2013-01-20  Komentarzy 21 

Uwielbiam gniazdka od zawsze, takie właśnie ptysiowe z lukrem cytrynowym… :) Przepis jest bardzo prosty, robi się je bardzo szybko. Dlatego zachęcam Was do zrobienia ich np na tłusty czwartek :)

Gniazdka są bardzo smaczne, zrobiłam z 1,5 porcji aby zostały do następnego dnia, ale dostaliśmy gości i wszystko zjedli, nawet malutkie kuleczki z reszty ciasta :)

Składniki

  • ok 40 małych gniazdek

  • 300 g mąki
  • 150 g masła
  • 5-6 jajek
  • 1 szklanka (250 ml) wody
  • szczypta soli
  • olej do smażenia
  • lukier:
  • cukier puder
  • sok z cytryny
  • gorąca woda

Przygotowanie

oponki

gniazdka przepisy

W garnku musimy zagotować masło, wodę z dodatkiem szczypty soli. Jak masło się rozpuści dodajemy całą mąkę i szybko mieszamy, ma powstać taka jedna kluska. Zdejmujemy z ognia i zostawiamy do przestygnięcia.

Do przestygniętej masy dodajemy po kolei jajka, miksując na średnich obrotach.

Masę przekładamy do szprycy i wyciskamy na papier do pie czenia, formując gniazdka, najlepiej składających się z dwóch warstw.

gniazdka jak robić

Gniazdka kładziemy papierem do góry na rozgrzany olej. Jak się lekko zarumienią obracamy na drugą stronę, jak się zezłocą z obu stron to przekładamy na ręcznik papierowy.

Gdy gniazdka będziemy już mieli usmażone, to bierzemy się za robienie lukru, który ma mieć konsystencje 12% śmietany. Połowę gniazdka moczymy w lukrze i układamy na talerzu.

gniazdka przepis

Smacznego !

Zobacz inne podobne przepisy oznaczone tagami: Gniazdka  tłusty czwartek  gniazdka ptysiowe  pączki hiszpańskie  pączki 

Dodaj komentarz

Bardzo się cieszę, że odwiedziłaś(eś) moją stronę. Będzie mi bardzo miło, jeśli pozostawisz po sobie znak w postaci komentarza :)
Twój adres email nie jest wymagany i nie zostanie opublikowany

Lista komentarzy

ewam: Co roku zbieram sie zeby zrobic te gniazdka i co roku zapominam...dzis wpisuje sobie twoj przepis na karteczke i przypinam na tablicy korkowej (podoba mi sie wyglad Twojej stronki) Cieplutko pozdrawiam

Kasia gotuje.pl: Ewa bardzo się cieszę że podoba Ci się moja stronka :). Gniazdka obowiązkowo wypróbuj one wyglądają tylko na czasochłonne i trudne :)

ilovebake.pl: Cudne :)

agabi: są to moje ulubione pączki sama nigdy nie robiłam ale koniecznie muszę wypróbować:)

abcmojejkuchni: u mnie niestety nie można takich pyszności zrobić ale u mamusi już tak:) więc pewnie wypróbuje przepis:) Pozdrawiam:)

chantel: też uwielbiam choć robienie ich jeszcze przede mną :)

Luka Li: Wygladają smakowicie! Zachęcam do zgłoszenia przepisu do mojej akcji na durszlaku Ptysiowo która ma na celu zebranie przepisów z wykorzystaniem ciasta parzonego. Pozdrawiam!

Ania: robilam wczoraj wyszly pyszne :D swietna zabawa a syn nie mogl sie doczekac kiedy beda gotowe :) polecam

gin: Wyglądają prześlicznie uwielbiam ten smak :)

Angela: MMMMMMMMM :) zrobiłam wczoraj u mamy :) wyszły rewelacyjnie :) tylko te moje można by było nazwać wężyki bo jak je wrzucałam na tłuszcz to się troche rozchodziły ;) hehehe :) ale bardzo dobre :) dzięki za przepisik :) pozdrawiam Kochana ;*

Paati :): Jejku! Dziękuję za przepis! Wyszły pyszniutkie! Jestem młodą gosposią bo mam 17 lat ale lubię robić coraz to coś nowego ale te gniazdka na pewno zrobię jeszcze nie raz ;)

kasia gotuje.pl: Cieszę się że gniazdka zasmakowały życzę miłego kucharzenia :)

Kasia: Wczoraj robilam gniazdka wedlug Twojego przepisu i wyszly pyszne!!! Goraco polecam:)))

marta: czy piszć masło miałaś na myśli np. Kasię?

kasia gotuje.pl: Pisząc masło miałam na myśli masło :) Margaryna też może być jednak na maśle są lepsze

Ola: Witam serdecznie Mam pytania do przepisyu. W którym momencie odrywamy papier? Jakiej wielkości gniazdka robić?

Kasia: Olu, papier odrywamy jak wkładamy je na olej, same ładnie spadają wprost do garnka. Gniazdka robiłam w wielkości kupnych gwiazdek. Pozdrawiam

Beba: No i już wiem,co będę robić po powrocie z pracy😊

Kasia: Dobry plan!

Oliwia: Czy zamiast masła można użyć margarynę?

Kasia: tak

Obrazki użytkowników zapewnia Gravatar. Zarejestruj swój email a twój obrazek się pojawi.

Możesz się zainteresować podobnymi artykułami:


Do góry