Uprawa imbiru w Polsce. Imbir właściwości. Uprawa kurkumy w Polsce. Jak uprawiać imbir.

Pod koniec stycznia warto zabrać się za sadzenie imbiru. Uprawa imbiru w Polsce jest możliwa, aby uzyskać jak największe zbiory warto zacząć pędzić sadzonki już pod koniec stycznia lub w lutym, aby wydłużyć okres wegetacji.

Tutaj możecie zobaczyć jak zacząć uprawę imbiru i kurkumy:

Kiedy sadzić imbir. Imbir warto zacząć sadzić do doniczek już pod koniec stycznia/początek lutego. Następnie w maju możemy go już wsadzić do swoich miejsc docelowych.

Imbir właściwości: Imbir to przyprawa stosowana w kuchni oraz w medycynie naturalnej. Korzeń imbiru zawiera cenne substancje o działaniu leczniczym. Napoje, napary, olejki, syropy i preparaty przygotowane na jego bazie mają właściwości przeciwzapalne, przeciwbakteryjne oraz łagodzące dolegliwości związane ze stanami zapalnymi dróg oddechowych. Imbir jest również przydatny jako środek łagodzący dolegliwości spowodowane przez chorobę lokomocyjną. Świetnie sprawdzi się również jako pomocniczy środek w zwalczaniu objawów przeziębienia i grypy. Pozwala też łagodzić objawy bolesnego miesiączkowania – w tym celu stosuje się plastry korzenia imbiru.

Zastosowania imbiru Imbir główne zastosowanie znajduje w kuchni, jako przyprawa do potraw oraz jako składnik przypraw korzennych dodawanych do ciast, sałatek i herbatników. Dobrze komponuje się z liściem laurowym, zielem angielskim, gałką muszkatołową i pieprzem. Najlepiej sprawdza się w kuchni imbir świeży, można go jednak także kupić w postaci proszku z wysuszonego korzenia.

Imbir dodawany jest do piwa, do ciastek oraz sprzedawany jest w postaci kandyzowanych plastrów. Produkuje się też wódkę imbirową.

Imbir jest składnikiem balsamów o działaniu wyszczuplającym i modelującym sylwetkę. Przyprawa ta ma działanie pobudzające krążenie i przyspieszające spalanie tłuszczu, zastosowana miejscowo pomaga w walce z cellulitem.

Uprawa kurkumy.

Uprawa kurkumy jest identyczna jak imbiru. Warto zacząć pędzić kurkumę już od początku lutego, a następnie w połowie maja wsadzić ją do gruntu lub szklarni.

Pod koniec września, do końca października warto już wybrać imbir i kurkumę, oczyścić, wysuszyć i zjadać przez całą zimę.