przepis na chleby drożdżowe chleby z automatu Drukuj

Chleb bananowy na drożdżach

qr code url
2012-09-03  Komentarzy 2 

Dziś od rana miałam super humor, ale tuż koło południa niestety się bardzo pogorszył. A najlepszym sposobem rozładowania stresu jest gotowanie to szybciutko wzięłam się za robienie chlebka. Bananów w domu pod dostatkiem więc padło na chlebek bananowy. Chleb ten jest podobny do tostowego mięciutki i aromatyczny po prostu pyszny! Do tego mój mały pomocnik

i chlebek wyszedł rewelacyjny.

Składniki

  • 250 ml mleka

  • 600g mÄ…ki tortowej
  • 1 Å‚yżka miodu
  • 1 Å‚yżeczka soli
  • 60 g masÅ‚a
  • 1 cukier waniliowy
  • 1 banan
  • 1 op suszonych drożdży lub 20g Å›wieżych
  • szczypta cynamonu

Przeskanuj poniższy kod w swoim telefonie aby uzyskać listę składników

qr code ingredients

Przygotowanie

chleb bananowy na drożdżach

z piekarnika

  • MasÅ‚o musimy roztopić i do gorÄ…cego dodać szczyptÄ™ cynamonu, miód i mleko.
  • PrzesianÄ… mÄ…kÄ™ wsypujemy do miski, dodajemy cukier waniliowy, sól, rozduszonego w rÄ™kach banana, drożdże wszystkie skÅ‚adniki mieszamy i do tego wlewamy letniÄ… mieszankÄ™.
  • Wszystko dokÅ‚adnie mieszamy przez ok 5 min, jeÅ›li po tym czasie ciasto siÄ™ klei do rÄ…k to dodajemy trochÄ™ mÄ…ki, nastÄ™pnie ciasto przekÅ‚adamy na stolnicÄ™ i urabiamy przez 10 min. Ciasto musi Å‚adnie odchodzić od rÄ…k i dać siÄ™ formować.
    chleb bananowy
    domowy chleb bananowy

Zostawiamy do wyrośnięcia na godzinę, po tym czasie przekładamy ciasto do foremki i czekamy aż podwoi objętość. * Chlebek pieczemy od zimnego piekarnika ustawionego na ok 180 stopni, pieczemy ok 40 min. Jak ładnie się zarumieni sprawdzamy patyczkiem czy wypiekł się w środku.

Można do surowego ciasta dodać rodzynki, ja nie lubię więc nie daje. Jeśli ktoś lubi chleb z nutella i dżemem to będzie jego ulubiony przepis :)

z automatu

Przyznam się bez bicia, że ten chleb przynajmniej raz w miesiącu piekę w automacie do chleba:)

Masło rozpuszczamy, dodajemy do niego cynamon i miód

Wlewamy do maszyny, dodajemy sól, mąkę i drożdże

Maszynę ustawiamy na krótki program ok 2:10

SMACZNEGO

bananowy chleb drożdżowy

Durszlak

Zobacz inne podobne przepisy oznaczone tagami: chleb  na sÅ‚odko  banan  cynamon  chleb na drożdżach  mleko  miód  suszone drożdże  na drożdżach 

Dodaj komentarz

Bardzo się cieszę, że odwiedziłaś(eś) moją stronę. Będzie mi bardzo miło, jeśli pozostawisz po sobie znak w postaci komentarza :)
Twój adres email nie jest wymagany i nie zostanie opublikowany

Lista komentarzy

bezglutenowa: czy taki chlebek uda się na mące ryżowej/kokosowej/lub innej bezglutenowej?
Kasia: Nie, każdy rodzaj mąki będzie potrzebował innych proporcji składników.
Obrazki użytkowników zapewnia Gravatar. Zarejestruj swój email a twój obrazek się pojawi.

Możesz się zainteresować podobnymi artykułami: