naleśniki z serem i truskawkami
Drukuj

Maślane naleśniki z serem truskawkowym


qr code url PRZEPISY NA OBIAD  naleśniki, racuchy, placki ziemniaczane  DLA DZIECI  Utworzono: 2015-01-22  Komentarzy 10 

Moi chłopacy uwielbiają naleśniki, omlety, frittaty, zresztą wszystkie naleśnikowate :)

Te zrobiłam dla nich na niedzielne śniadanie, bo nie ma nic lepszego niż zacząć dzień od zrobienia przyjemności swoim bliskim. Bardzo lubię wstać wcześniej, gdy wszyscy jeszcze smacznie sobie chrapią, powoli skraść się do kuchni, przygotować ich ulubione dania, których zapach rozchodzący się po domu, wyciąga ich z łóżek :)

Jak ćmy, zaspani wynurzają się i z uśmiechem wchodzą do kuchni radośnie mrucząc.

Składniki

  • 500 ml mleka

  • 100 ml jogurtu naturalnego
  • 100 ml wody
  • 3 jajka
  • 50 g masła (roztopionego)
  • 15 łyżeczki soli
  • 1 łyżeczka cukru z wanilią
  • 1 łyżka cukru
  • 13 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 320g (2 szkl) mąki pszennej typ 450
  • do smażenia:
  • 1 łyżka roztopionego masła
  • 1 łyżka oleju

  • 250 g twarogu

  • 1 szklanka mrożonych truskawek
  • (w sezonie świeże)
  • 2 łyżki cukru

Przygotowanie

maślane naleśniki z serem truskawkowym

Uwielbiam te proporcje ciasta naleśnikowego, bo usmażone są delikatne, pulchniutkie, pięknie pachną wanilią i masłem.

Wszystkie składniki ciasta miksujemy na najwyższych obrotach przez 10 minut, tak przygotowane ciasto będzie idealne jeśli jeszcze dodatkowo postoi 30 minut w lodówce.

W trakcie oczekiwania na ciasto rozmrażamy truskawki, łączymy z białym serem i miksujemy blenderem tak długo, aż uzyskamy gładką masę. Dodajemy cukier, ewentualnie cukier waniliowy do smaku.

Patelnie do naleśników dobrze rozgrzewamy, smarujemy pędzelkiem zamoczonym w mieszance roztopionego masła i oleju. Nalewamy nabierkę ciasta, rozlewamy po całości i smażymy każdego naleśnika z obu stron na złoty kolor.

Usmażone naleśniki zawijamy z serem truskawkowym, posypujemy truskawkami i cukrem pudrem.

przepis na maślane naleśniki z serem i truskawkami

Smacznego

Zobacz inne podobne przepisy oznaczone tagami: na słodko  śniadanie  naleśniki  na obiad  twaróg  śniadanie do łóżka  niedzielne śniadanie  truskawki  dla Dzieci  piątkowy obiad 

Dodaj komentarz

Bardzo się cieszę, że odwiedziłaś(eś) moją stronę. Będzie mi bardzo miło, jeśli pozostawisz po sobie znak w postaci komentarza :)
Twój adres email nie jest wymagany i nie zostanie opublikowany

Lista komentarzy

Janek: Pysznie wyglądają! chciałbym, aby moja żona wolała wstać rano przed nami i przygotować takie piękne śniadanie. Niestety, ona od rana woli spać niż uszczęśliwiać

Kasia Gotuje: Może w takim razie Ty zacznij :)

Monika: Pięknie wyglądają i aż tutaj pachną. W sobotę wypróbuję.

Jadwiga: Moje wnuki bardzo lubią naleśniki, te najmłodsze najbardziej z cukrem pudrem, te starsze z mięsnymi farszami. Czy można pominąć cukier ?

Kasia Gotuje: Można, albo najlepiej będzie, jeśli dla młodszych odlejesz trochę ciasta i dodasz do niego cukru z wanilią :)

chocolatestoptempting: Jakie cudowne:) Ja też uwielbiam naleśniki, nieważne czy na słodko czy słono :)

Ewa: Witam, mleka ma być w sumie 600 ml ?czy te 100ml to jakieś inne?

Kasia Gotuje: łe rety, jogurtu miło być :) naturalnego jogurtu :) już poprawiam.

ola: Rewelacyjny przepis :-) aż brak mi słów. Pieką sie wspaniale, pachną przecudnie a smakują wyśmienicie.

Kasia: Bardzo się cieszę, że się udały i zachwyciły :)

Obrazki użytkowników zapewnia Gravatar. Zarejestruj swój email a twój obrazek się pojawi.

Możesz się zainteresować podobnymi artykułami:


Do góry