sernik z truskawkami
Drukuj

Sernik z truskawkami


qr code url CIASTA, TORTY, TARTY  DESERY  Utworzono: 2013-06-17  Komentarzy 7 

Na ogródku truskawki się czerwienią jak oszalałe, póki co zjadamy je na bieżąco jak już się przejedzą zaczną trafiać do słoików :)

Dzisiaj mam dla was wspaniałe ciasto z truskawkami, taki serniczek a`la tarta bardzo smaczne, wilgotne, słodki waniliowy ser i kwaskowe truskawki, wszystko polane odrobiną lukru i posypane uprażonymi migdałami PYCHA!

Jest to takie szybkie i tanie ciasto, można je ukręcić w każdym momencie i wcinać ze smakiem :)

Składniki

  • Na blachę 24x24cm

  • 500g truskawek

  • 250g twarogu/nie z wiaderka
  • 100 ml mleka
  • 2 jajka
  • 1 łyżka cukru
  • 1 łyżka cukru waniliowego
  • 2 płaskie łyżki mąki ziemniaczanej
  • spód:
  • 160g herbatników
  • 80g masła
  • 2 łyżki migdałów w płatkach

Przygotowanie

ciasto z truskawkami

Na samym początku kruszymy herbatniki, można to zrobić w blenderze lub włożyć do woreczka i kruszyć za pomocą wałka.

Do pokruszonych herbatników dodajemy gorące, roztopione masło, wszystko dokładnie mieszamy i ubijamy na dnie blaszki do pieczenia. Chowamy do lodówki na 30 min

Twaróg miksujemy blenderem z mlekiem, jajkami i cukrem tak długo, aż masa będzie gładka i nie będziemy wyczuwać grudek sera.

Dodajemy mąkę ziemniaczaną i wszystko dokładnie mieszamy.

Jeśli chcecie użyć sera z wiaderka to musicie zmniejszyć ilość mleka.

ciasto z truskawkami

Na wyłożoną herbatnikami blaszkę wlewamy masę serową i układamy truskawki.

Pieczemy w piekarniku przez 30 min w 170*C

Płatki migdałowe prażymy na patelni, uważając aby się nie spaliły.

Po upieczeniu jeszcze gorące ciasto polewamy lukrem i posypujemy płatkami migdałowymi.

sernik z truskawkami

sernik z truskawkami

Zobacz inne podobne przepisy oznaczone tagami: sernik  ciasta  migdały  truskawki  ciasto z truskawkami  przepis na ciasto z truskawkami 

Dodaj komentarz

Bardzo się cieszę, że odwiedziłaś(eś) moją stronę. Będzie mi bardzo miło, jeśli pozostawisz po sobie znak w postaci komentarza :)
Twój adres email nie jest wymagany i nie zostanie opublikowany

Lista komentarzy

Anusiak: Pychotka! Przy najblizszej okazji zrobie napewno! Wyglada oblednie!

karolina: a mąka ziemniaczana do czego potrzebna?

Kasia Gotuje.pl: Do masy serowej oczywiście :) już dopisałam.

karolina: ok dzięki :) Już zrobione przed chwilą smakowane ;)

Alicja: Piec góra dół czy termoobieg?

Alicja: Piec ciasto góra dół czy termoobieg może być?

Kasia Gotuje: Serniki piekę tylko od dołu

Obrazki użytkowników zapewnia Gravatar. Zarejestruj swój email a twój obrazek się pojawi.

Możesz się zainteresować podobnymi artykułami:


Do góry