Bruschetta  z kurczaka przepis
Drukuj

Bruschetta z kurczakiem


qr code url PRZEPISY NA OBIAD  kurczak  DIETETYCZNE  Utworzono: 2014-08-21  Komentarzy 2 

Dziś mam dla Was propozycję na dietetyczny obiad lub kolację, śmiało możecie takiego kurczaka zapakować do swojego lunchboxa do pracy czy uczelni.

Jest już końcówka sierpnia, a to moment, w którym można kupić najlepsze polskie pomidory. Ja oczywiście z mojego ogródka pomidory przerabiam na różne pasty, sosy czy chutneye ale staram się też codziennie używać ich w kuchni, jako dodatek do śniadania, obiadu czy kolacji.

Dzisiejsza Bruschetta zamiast na spodzie mieć pachnącą czosnkiem i dobrą oliwą grzankę, ma soczystego, grillowanego kurczaka. To doskonała dietetyczna propozycja, czyli dowód na to, że jedzenie na diecie wcale nie musi być nudne czy bez smaku ;)

Składniki

  • 1 filet z kurczaka

  • 1 łyżeczka słodkiej papryki
  • sól, pieprz
  • 2 ząbki czosnku
  • 1 łyżeczka suszonej bazylii
  • 1 łyżka oliwy z oliwek
  • 2 pomidory
  • 10 listków świeżej bazylii
  • 2 dymki
  • 1 łyżka octu balsamicznego
  • sól, pieprz

Przygotowanie

Filet z kurczaka przekrawamy wzdłuż, doprawiamy słodką papryką, solą, pieprzem, suszoną bazylią, polewamy oliwą z oliwek i wstawiamy do lodówki na przynajmniej 2 godziny.

Jak przejdzie już przyprawami grillujemy lub smażymy na patelni bez tłuszczu. Krótko po kilka minut z każdej strony, aby był soczysty w środku.

Pomidory parzymy i obieramy ze skóry. Pozbywamy się pestek i kroimy w kosteczkę.

Cebulę kroimy w krążki, bazylię w paseczki.

Wszystkie składniki mieszamy i odstawiamy na pół godziny.

Na gorącego, grillowanego kurczaka nakładamy pomidory i wcinamy :)

Danie smakuje na zimno i na gorąco. Jeśli chcecie zabrać kurczaka ze sobą do pracy najlepiej będzie, jeśli przed nałożeniem pomidorów wystudzicie mięso.

Bruschetta  z kurczaka przepis

Zobacz inne podobne przepisy oznaczone tagami: czosnek  kurczak  pomidory  filet z kurczaka  na obiad  na kolacje  obiad w 30 minut  ocet balsamiczny  dieta  przepisy dietetyczne  Bruschetta 

Dodaj komentarz

Bardzo się cieszę, że odwiedziłaś(eś) moją stronę. Będzie mi bardzo miło, jeśli pozostawisz po sobie znak w postaci komentarza :)
Twój adres email nie jest wymagany i nie zostanie opublikowany

Lista komentarzy

magda gdynia: Witam Kasiu , uwielbiam pomidory , niestety swoich nie mam z braku czasu , zaluje bo roznica jest miedzy tymi swoimi a ze sklepu :) przepis wspanialy , postaram się wyprobowac w najbliższym czasie pozdrawiam serdecznie!

Kasia Gotuje: Madziu, może w przyszłym roku Ci się uda wyhodować chociaż kilka krzaczków :) A to danie wypróbuj koniecznie, bo bardzo smaczne :)

Obrazki użytkowników zapewnia Gravatar. Zarejestruj swój email a twój obrazek się pojawi.

Możesz się zainteresować podobnymi artykułami:


Do góry