Przepis na włoskie sakiewki z kurczaka
Drukuj

Dietetyczny i ekspresowy pomysł na włoskiego kurczaka


qr code url kurczak  NA GRILLA  DIETETYCZNE  Utworzono: 2015-04-20  Komentarzy 7 

Dzisiaj kurczak, przepis będzie pyszny, dietetyczny, lekki i co u nas aktualnie najważniejsze …. ekspresowy :)

W tych ostatnich zwariowanych dniach, gdzie pomiędzy przygotowaniami na przyjście małej, ogródkiem, szyciem na maszynie, zostaje mi niewiele czasu na spędzanie go w kuchni ;) Ba! ja ostatnio nawet nie mam chęci na gotowanie, pewnie dlatego, że non stop męczy mnie ciążowa zgaga :)

Często w ekspresowych daniach wybieram kurczaka, mam niezły zapas w zamrażalce wsiowych kurczaków, wiecie, tych co Wiktor lubi gonić :)

Pamiętacie sakiewki z kurczaka lub z łososiem, które już są na blogu? TUTAJ KLIK Uwielbiam robić sakiewki, ostatnio prawie wszystko w nie ładuje. Mięso, ryby, warzywa, wszystko w nich smakuje lepiej, są bardziej aromatyczne, soczyste, delikatniejsze niż takie gotowane, smażone czy pieczone. W środku robi się para, nic nie wycieka, wszystko zostaje zachowane.

Do tego super smakują odgrzane, więc Jacek chętnie bierze je ze sobą do pracy.

Jak raz przygotujecie swoją sakiewkę z kurczakiem i ulubionymi przyprawami, przetniecie ją i powąchacie …. przepadniecie tak jak my :) PYCHA!

Do tego jest to danie ekspresowe, bo sakiewki smażę na suchej, zakrytej pokrywką patelni i smażę nie dłużej jak kilka minut. Makaron, czy ryż gotują się dłużej :)

Niedługo rozpocznie się sezon grillowy, takie sakiewki będą idealnie się sprawdzały na grillu, wystarczy je dodatkowo obwinąć folią aluminiową, aby nie spalić papieru. Samej folii nie polecam, bo podczas obracania się dziurawi, a cały smak i ekstra sosik wylatuje na żar.

Składniki

  • 2 filety z kurczaka

  • 1 łyżeczka domowej przyprawy włoskiej
  • lub innej ulubionej
  • 1 cebula
  • 2 ząbki czosnku
  • świeża bazylia
  • 1 papryka czerwona
  • kilka łyżek oliwy z oliwek
  • sól do smaku

Przygotowanie

Moje filety są naprawdę duże, więc kroje je wzdłuż, następnie szykuję arkusze papieru do pieczenia, każdy powinien być szeroki na 5 cm więcej jak długość fileta.

sakiewki z kurczaka przepis

Na papier do pieczenia kładziemy filet z kurczaka, posypujemy przyprawą, solą, układamy cebule, paprykę, pokrojony czosnek, liście bazylii i polewamy odrobiną oliwy z oliwek.

dietetyczny obiad z kurczaka

Papier składamy na pół i zawijamy sakiewki jak pieroga, dokładniej widać to na filmiku:

Zawinięte sakiewki układam na suchej patelni, mięsem do dołu, zamykam pokrywką i na średnim gazie smażę przez 5-8 minut, nie ma potrzeby obracać.

jak szybko przygotować kurczaka

Po tym czasie patelnie zdejmuje z palnika, sakiewki ostrożnie wyciągam i przekładam na talerze. Po otwarciu przekładam na talerz ( w środku wytworzy się sosik, uważajcie aby się nie wylał)

Takiego kurczaka jedliśmy z ryżem posypanym natką pietruszki i kleksem jogurtu naturalnego. Smacznie, lekko, zdrowo, kolorowo :)

jak szybko przygotować kurczaka

Smacznego

Zobacz inne podobne przepisy oznaczone tagami: obiad  kurczak  obiad w 30 minut  sakiewki  na grilla  zdrowa żywność  dietetyczne  dietetyczny obiad 

Dodaj komentarz

Bardzo się cieszę, że odwiedziłaś(eś) moją stronę. Będzie mi bardzo miło, jeśli pozostawisz po sobie znak w postaci komentarza :)
Twój adres email nie jest wymagany i nie zostanie opublikowany

Lista komentarzy

aga cz: Wyszło super. Kurczak jest bardzo soczysty i miękki do tego kolorowy ryż i rzeczywiście ekspresowy obiadek i pyszny

Angel: Fajny obiad ,dietetyczny ! Super skorzystam napewno: ) fajny blog. Pozdrawiam.

Kasia Gotuje: Cieszę, że się podoba ;) Pozdrawiam

Aleksandra: Zrobiłam dziś na obiad kurczaka z Pani przepisu i wyszedł naprawdę dobry, aromatyczny i kruchy, polecam wszystkich wypróbowanie tego przepisu! :)

Magis: Witam. Zrobiłam wyszedl super smacznie. Chciałabym zrobić na niedzieny urodzinowy obiad. Czy da się w piekarniku bo mam aż 10 gości i na patelni byłoby trudno. W jakiej temperaturze i ile czasy ? Pozdrawiam

Kasia Gotuje: Da się w piekarniku, 30 minut w 180*C powinno wystarczyć, wszystko zależy jak gruby będzie kawałek kurczaka. Pozdrawiam

basiuunia: Naprawdę super szybki, łatwy i smaczny obiad :) A do tego lekki :)

Obrazki użytkowników zapewnia Gravatar. Zarejestruj swój email a twój obrazek się pojawi.

Możesz się zainteresować podobnymi artykułami:


Do góry