Drukuj

Naleśniki piernikowe, piankowe


qr code url naleśniki, racuchy, placki ziemniaczane  ŚNIADANIE I KOLACJA  Utworzono: 2012-11-24  Komentarzy 2 

Wszędzie dookoła zaczyna robić się świątecznie, ja nie narzekam, uwielbiam ten okres :)

Dziś pierwsze wprowadzające w świąteczny czas piernikowe śniadanie :)

Naleśniki wyszły super delikatne, piankowe, lekko piernikowe. Do tego krem twarogowy ze śliwkami z kompotu, który zrobiłam latem.

Zaskoczcie swoich bliskich takim dobrym śniadaniem, jestem pewna że będą zachwyceni !

Składniki

  • Na 4 osoby:

  • 4 jajka
  • 2 szklanki maślanki
  • 0,5 szklanki mleka
  • 2,5 szklanki mąki
  • 2 łyżki cukru
  • 1 łyżka miodu
  • szczypta soli
  • łyżeczka przyprawy do piernika
  • krem
  • 150g twarogu
  • śliwki z kompotu
  • 2 łyżki cukru

Przygotowanie

W pierwszej kolejności robimy krem twarogowy:

Do miski wkładamy ser, cukier i śliwki. Wszystko miksujemy blenderem tak długo, aż uzyskamy kremową konsystencję. Jeśli nie mamy blendera to możemy użyć sera z wiaderka.

Naleśniki

Do miseczki dodajemy białka, szczyptę soli i cukier. Ubijamy mikserem tak długo, aż cukier się rozpuści.

Do drugiej miseczki wkładamy żółtka, maślankę, mleko, miód, mąkę i miksujemy tak długo aż wszystko się połączy.

Dodajemy ubite białka i delikatnie mieszamy łyżką.

Na patelnie wlewamy łyżkę oliwy i smażymy naleśniki, ostrożnie przekładamy na drugą stronę.

Podajemy z kremowym twarożkiem

Smacznego !

Zobacz inne podobne przepisy oznaczone tagami: naleśniki  pancakes  świateczne naleśniki  kremowa masa do naleśników  naleśniki z maślanką 

Dodaj komentarz

Bardzo się cieszę, że odwiedziłaś(eś) moją stronę. Będzie mi bardzo miło, jeśli pozostawisz po sobie znak w postaci komentarza :)
Twój adres email nie jest wymagany i nie zostanie opublikowany

Lista komentarzy

Sikorka: Witam! Wytypowałam Twój blog do wzięcia udziału a akcji Liebster Blog (www.sikorkasmakuje.pl/2012/11/liebster blog.html more) Zapraszam serdecznie!

Sikorka: Witam! Wytypowałam Twój blog do wzięcia udziału a akcji Liebster Blog (www.sikorkasmakuje.pl/2012/11/liebster blog.html more) Zapraszam serdecznie!

Obrazki użytkowników zapewnia Gravatar. Zarejestruj swój email a twój obrazek się pojawi.

Możesz się zainteresować podobnymi artykułami:


Do góry