Pappardelle z krewtekami
Drukuj

Pappardelle z krewetkami w sosie pomidorowym


qr code url PRZEPISY NA OBIAD  z makaronem  Utworzono: 2014-12-08  Komentarzy 2 

Wiktorek od soboty ma OSPĘ, łazi, marudzi, a ja tylko chodzę z wacikiem i go cętkuje te jego kropki :) Śmiejemy się, że jest moją białą biedroneczką, bo obsypany jest dosłownie wszędzie :)

W tak wymagającym opieki czasie odpadają jakieś czasochłonne dania, teraz mogę gotować jedynie dania ekspresowe, takie dzisiaj Wam podaję.

Przepyszny makaron pappardelle z krewetkami i pomidorowo-czosnkowym sosem, wyszło przepysznie i bardzo szybko, bo sos robi sie dosłownie w trakcie gotowania makaronu.

Składniki

  • 400 g makaronu pappardelle lub tagliatelle

  • 400g krewetek
  • 3 łyżki oliwy z oliwek
  • 2 puszki krojonych pomidorów bez skórek
  • 1 cebula
  • 3 ząbki czosnku
  • 1 łyżeczka bazylii
  • 1 łyżeczka oregano
  • szczypta chili
  • 100 ml słodkiej śmietany 12 %
  • 14 pęczka natki pietruszki
  • sól, pieprz do smaku

Przygotowanie

Najpierw nastawiamy wodę na makaron i gotujemy go według instrukcji na opakowaniu.

Na patelni podsmażamy na oliwie drobno pokrojoną cebulę i czosnek, jak się zeszklą, dodajemy pomidory i gotujemy na dużym ogniu przez 5 minut, aby sos zgęstniał.

Następnie dodajemy krewetki, doprawiamy bazylią, oregano, chili, solą i pierzem. Dusimy na małym ogniu przez kilka minut, aby krewetki doszły. Na koniec wlewamy śmietankę.

Makaron odcedzamy, przelewamy chłodna wodą i odsączony wrzucamy do garnka z sosem. Potrząsamy, posypujemy drobno posiekaną natką pietruszki i podajemy.

Pappardelle z krewtekami

Zobacz inne podobne przepisy oznaczone tagami: makaron  obiad  szybki obiad  obiad w 30 minut  sos pomidorowy  krewetki  pomidory z puszki  Pappardelle 

Dodaj komentarz

Bardzo się cieszę, że odwiedziłaś(eś) moją stronę. Będzie mi bardzo miło, jeśli pozostawisz po sobie znak w postaci komentarza :)
Twój adres email nie jest wymagany i nie zostanie opublikowany

Lista komentarzy

Kasia : Wyglada pysznie, ale czy można zastąpić czymś śmietanę? Mieszkam za granicą i niestety ciężko będzie. (Brak polskich sklepów w okolicy)

Kasia: jak nie mam śmietany, a mam mascarpone, to używam zamiennie :D

Obrazki użytkowników zapewnia Gravatar. Zarejestruj swój email a twój obrazek się pojawi.

Możesz się zainteresować podobnymi artykułami:


Do góry