przepis na chleby drożdżowe chleby z automatu Drukuj

Najlepszy chleb dyniowy

qr code url najlepszy chleb dyniowy
2012-10-02  Komentarzy 5 

Wiem, że przepisów na chleb dyniowy jest bardzo dużo, jednak uważam, że ten jest najlepszy! Mięciutki, podobny do tostowego, delikatnie słodki, a w połączeniu z masłem i własnej roboty dżemem truskawkowym to już czysta rozkosz dla podniebienia :) Uwaga bardzo szybko znika !!!

Tym razem upiekłam w automacie do wypieku chleba, a poprzednio 5 razy w piekarniku. Przepis jest na 2 porcje do automatu lub na 1 dużą keksówkę
Przepis zaczerpnięty stąd

Składniki

  • 1 kg mÄ…ki

  • 30 g Å›wieżych drożdży
  • 250 ml letniego mleka
  • 50 g cukru
  • 50 g masÅ‚a
  • 0,5 kg dyni - waga już po obraniu
  • 12 szkl wody
  • 1 Å‚yżeczka soli

Przeskanuj poniższy kod w swoim telefonie aby uzyskać listę składników

qr code ingredients

Przygotowanie

najlepszy chleb dyniowy

  • obranÄ… pokrojonÄ… dynie gotujemy w 12 szkl wody do miÄ™kkoÅ›ci, miksujemy blenderem, dodajemy masÅ‚o i studzimy .
  • pieczenie w automacie nie wiÄ™cej niż 12 porcji

    • do maszyny wlewamy letnie mleko, wystudzonÄ… dynie, sól, mÄ…kÄ™ i rozmieszane z cukrem drożdże
    • maszynÄ™ ustawiamy na program 4 (szybki 2:20), wagÄ™ 900g i Å›redniÄ… skórkÄ™.
  • w piekarniku

    • wszystkie skÅ‚adniki ciasta mieszamy w misce, przekÅ‚adamy na blat i wyrabiamy 15 minut, ciasto siÄ™ lepi wiÄ™c nie dosypujemy mÄ…ki. przekÅ‚adamy do miski i czekamy, aż podwoi objÄ™tość ok godziny.
    • WyroÅ›niÄ™te ciasto jeszcze raz wyrabiamy przez 5 minut i przekÅ‚adamy do dużej keksówki lub 2 maÅ‚ych, ciasto ma siÄ™gać do poÅ‚owy formy, wygÅ‚adzamy wilgotnymi dÅ‚oÅ„mi. Zostawiamy do wyroÅ›niÄ™cia, ciasto powinno urosnąć do brzegu foremek.
    • Ustawiamy piekarnik na 190C i pieczemy ok 30 min , do suchego patyczka

chleb z dyni

Smacznego

Zobacz inne podobne przepisy oznaczone tagami: dynia  chleb  buÅ‚ki  drożdże  na drożdżach  masÅ‚o  z automatu 

Dodaj komentarz

Bardzo się cieszę, że odwiedziłaś(eś) moją stronę. Będzie mi bardzo miło, jeśli pozostawisz po sobie znak w postaci komentarza :)
Twój adres email nie jest wymagany i nie zostanie opublikowany

Lista komentarzy

Bożena: Pysznie wygląda..
Asia: Wyszło baaaardzo dobre, jedliśmy z domowym dżemem, zniknęło tego samego dnia. Niestety mojemu 3 letniemu synkowi nie przypadł tan przepis do gustu, a miałam nadzieję, że w ten sposób przemycę dynię. Nie udało się. Ja użyłam mrożonej dyni i wyszło super. Bardzo często zaglądam na ten blog, robiłam już całkiem sporo przepisów i wszystkie wyszły. Polecam!
Kasia Gotuje: Aniu, bardzo się cieszę, że odwiedzasz mojego bloga. A Twój synek może jeszcze się przekona, aż dziwne, bo w tym chlebie prawie nie czuć dyni :) Bardziej mi się kojarzy z delikatną bułką mleczną. Może spróbuj z inną odmianą dyni, np hokkaido .
Asia: A jeśli masz może jakiś pomysł na to jak wykorzystać jarmuż to chętnie spróbuję, przetestuję . Posadziliśmy w tym roku pierwszy raz na próbę.
Kasia Gotuje: Masę przepisów miałam na starym blogu ;) Jak tylko mój podrośnie, to będę wstawiała przepisy :)
Obrazki użytkowników zapewnia Gravatar. Zarejestruj swój email a twój obrazek się pojawi.

Możesz się zainteresować podobnymi artykułami: