Zupy
Drukuj
Rozgrzewająca zupa z czerwoną fasolą
Przepis pochodzi ze strony http://kasia.in
2012-11-07
Komentarzy 2
W zimne jesienne dni nachodzi mnie ochota na pożywną, rozgrzewającą zupę.
Wypadło na tą z czerwoną fasolą, brokułem i dużą ilością warzyw. Przyprawiona carry, czosnkiem …. naprawdę dobra zupa :)
Składniki
2 uda z kurczaka
- pół dużego selera
- 2 duże marchewki
- 1 duża pietruszka
- por
- 2 ziemniaki
- 300g brokuła
- pół papryki czerwonej
- 1 puszka czerwonej fasoli
- czosnek
- chilli
- bazylia
- sól, pieprz
- 2 duże łyżki koncentratu
Przeskanuj poniższy kod w swoim telefonie aby uzyskać listę składników
Przygotowanie
Na samym początku gotujemy kurczaka, gdy się zagotuje zbieramy szum i dodajemy marchew pokrojoną w talarki, pietruszkę i seler pokrojone w słupki, pokrojone w kostkę ziemniaki i por. Gotujemy 30 minut na małym ogniu.
Dodajemy pokrojoną paprykę, czosnek, brokuła, koncentrat i przyprawy. Gotujemy 10 minut
Na sam koniec dodajemy fasolę wraz z zalewą, doprawiamy do smaku i gotujemy jeszcze 15 minut na minimalnym palniku.
Smacznego!
Dodaj komentarz
Twój adres email nie jest wymagany i nie zostanie opublikowany
Lista komentarzy