bułki
Drukuj

Pszenne bułeczki z czekoladą


qr code url bułki na drożdżach  Utworzono: 2012-09-08  Komentarzy 1 

Coś dla moich łasuchów. Bułeczki są mięciutkie i ładnie pachną masełkiem. Słodkie w smaku czekoladka się rozpuszcza w ustach :)

Składniki

  • 1 szkl. mleka

  • 2 i 12 dkg roztopionego masła
  • 1 jajko (roztrzepane)
  • 500 g mąki pszennej (lub mieszanej)
  • 1 łyżeczka soli
  • 3 łyżeczki cukru
  • 2 i 12 dkg świeżych drożdży (ja użyłam 1 op. suszonych)
  • mleko do smarowania bułek

Przygotowanie

bułki

  • Drożdże cukier, mleko i 2 łyżki mąki mieszamy w miseczce i czekamy aż podwoi objętość - jeśli dajemy drożdże instant można pominąć robienie zaczynu
  • Resztę składników mieszamy w misce i dodajemy zaczyn i dokładnie mieszamy, wyrabiamy ok 5 minut.
  • Ciasto wkładamy do miseczki i czekamy aż podwoi objętość.
    bułki
  • ciasto dzielimy na 12 części i do każdej kulki wduszamy kawałek czekolady.
  • Kładziemy na wysmarowaną blachę, smarujemy mlekiem, czekamy aż wyrosną (podwoją objętość) i pieczemy w 220 C ok 10 min muszą być rumiane

  • Śmiało można je położyć na blachę, przykryć i wstawić na noc na dół do lodówki.Rano wyciągnać przynajmniej na 30-40 minut przed pieczeniem.W tym czasie nastawić piekarnik na 220 \\‘C.Blachę połozyć najlepiej blisko nagrzewającego się pieca.Przed samym pieczeniem posmarować mlekiem.Piec około 8 minut.

Bułeczki zostały przygotowane w ramach zabawy \“Upiecz Smakowity Chleb!\“, której patronem są Zakłady Tłuszczowe \“Kruszwica\“, producent margaryny \“Smakowita\“. \"Upiecz

bułki

Zobacz inne podobne przepisy oznaczone tagami: konkurs  bułki  pieczywo  pszenne 

Dodaj komentarz

Bardzo się cieszę, że odwiedziłaś(eś) moją stronę. Będzie mi bardzo miło, jeśli pozostawisz po sobie znak w postaci komentarza :)
Twój adres email nie jest wymagany i nie zostanie opublikowany

Lista komentarzy

gosia: a ile cukru?

Obrazki użytkowników zapewnia Gravatar. Zarejestruj swój email a twój obrazek się pojawi.

Możesz się zainteresować podobnymi artykułami:


Do góry