ogórki
Drukuj
Pikle z mieszanych warzyw
Przepis pochodzi ze strony http://kasia.in
2012-08-28
Komentarzy 0
Tą sałatkę można wykorzystać do obiadu, szaszłyków na zagryzkę i do leczo. Bardzo smaczna, aromatyczna i chrupka sałatka.
Składniki
1⁄2 kalafiora
- 2 marchewki
- 2 papryki
- 0,5 kg ogórków
- zalewa:
- 1 szkl octu 10%
- 1 szkl wody
- pieprz
- 2 łyżeczki sóli
- cukier ok 7 łyżeczek
- ziele angielskie
- gorczyca
Przeskanuj poniższy kod w swoim telefonie aby uzyskać listę składników
Przygotowanie
- Kalafiora dzielimy na różyczki i wrzucamy na 5 min do wrzącej osolonej wody.
- Marchewkę i ogórki obieramy i kroimy w plastry, a paprykę kroimy w kostkę lub słupki.
- Składniki zalewy musimy zagotować i gorącą zalewamy słoiki napełnione warstwowo warzywami.
- Pasteryzujemy nie dłużej niż 20 min
Dodaj komentarz
Twój adres email nie jest wymagany i nie zostanie opublikowany