Grillowany camembert
Przepis pochodzi ze strony http://kasia.in
Jeśli szukacie ciekawych pomysłów na grilla to dobrze trafiliście.
Bardzo lubimy sery krojone na desce, zapiekane, panierowane. Na mojego imieninowego grilla uszykowałam kilka zawiniątek camemberta, okazało się, że gdybym zrobiła go 5 razy tyle też by zniknął :)bo goście byli zachwyceni smakiem grillowanego camemberta.
Grillowany camembert jest kremowy w środku, z lekko chrupiącą skórką, przyprawiony czosnkiem i ziołami polany oliwą podany na sałatce z rukoli, suszonych pomidorów i czarnych oliwek - Niebo w gębie!
Składniki
5 serów camembert
- 5 ząbków czosnku
- 5 łyżeczek oliwy z oliwek
- 1 łyżeczka bazylii, oregano
- dodatkowo posypałam
- suszonym czosnkiem niedźwiedzim.
- słatka z rukoli
- rukola
- suszone pomidorki w oleju
- oliwki
- sól, pieprz
- oliwa z oliwek
- ulubione zioła
Przeskanuj poniższy kod w swoim telefonie aby uzyskać listę składników
Przygotowanie
Camemberty układamy na paskach z folii aluminiowej.
Na każdego camemberta układamy drobno pokrojony ząbek czosnku, posypujemy przyprawami, polewamy łyżeczką oliwy z oliwek i zawijamy w folię aluminiową.
Najlepiej, żeby zawinięte camemberty chociaż godzinę postały w lodówce.
Sery camembert grillujemy przez 10-20 minut wszystko zależy jak gorący jest grill. Najlepiej na środku nacisnąć palcem, jeśli będzie mięciutki to znaczy, że jest już dobry.
Wszystkie składniki sałatki mieszamy ze sobą.
Camemberty podajemy na sałacie z rukoli lub innych ulubionych dodatkach np z grillowanymi pomidorkami koktajlowymi, grillowaną cukinią, bakłażanem itd.
Sezon grillowy 2013 - inne przepisy
Dodaj komentarz
Twój adres email nie jest wymagany i nie zostanie opublikowany
Lista komentarzy