Drukuj

Pikle z mieszanych warzyw


qr code url ogórki  Utworzono: 2012-08-28  Komentarzy 0 

Tą sałatkę można wykorzystać do obiadu, szaszłyków na zagryzkę i do leczo. Bardzo smaczna, aromatyczna i chrupka sałatka.

Składniki

  • 1⁄2 kalafiora

  • 2 marchewki
  • 2 papryki
  • 0,5 kg ogórków
  • zalewa:
  • 1 szkl octu 10%
  • 1 szkl wody
  • pieprz
  • 2 łyżeczki sóli
  • cukier ok 7 łyżeczek
  • ziele angielskie
  • gorczyca

Przygotowanie

  • Kalafiora dzielimy na różyczki i wrzucamy na 5 min do wrzącej osolonej wody.
  • Marchewkę i ogórki obieramy i kroimy w plastry, a paprykę kroimy w kostkę lub słupki.
  • Składniki zalewy musimy zagotować i gorącą zalewamy słoiki napełnione warstwowo warzywami.
  • Pasteryzujemy nie dłużej niż 20 min
Zobacz inne podobne przepisy oznaczone tagami: ogórki  przetwory  sałatki  papryka  kalafior  marchew  w_słoiku 

Dodaj komentarz

Bardzo się cieszę, że odwiedziłaś(eś) moją stronę. Będzie mi bardzo miło, jeśli pozostawisz po sobie znak w postaci komentarza :)
Twój adres email nie jest wymagany i nie zostanie opublikowany

Możesz się zainteresować podobnymi artykułami:


Do góry