śledź w oleju
Drukuj

Śledzie w oliwce


qr code url SAŁATKI  ŚWIĘTA BOŻEGO NARODZENIA  sałatki  Utworzono: 2012-12-23  Komentarzy 0 

Śledzie w oliwce są zazwyczaj przysmakiem dla naszych rodziców :) Ja co któreś Święta się skuszę, najbardziej jednak smakują, jak już nic innego nie zostało, czyli wtedy, kiedy porządnie przejdą.

Śledzie w oliwie mogą być długo przechowywane. Przygotowane na Wigilię, śmiało mogą trafić na sylwestrowy stół.

Do tych śledzi możecie dodawać dowolne składniki, przyprawy, surową paprykę, marynowane pieczarki, na co tylko macie ochotę.

Składniki

  • 4 filety śledziowe solone

  • 2 ogórki korniszony
  • 2 cebule
  • pieprz
  • oliwa
  • 12 papryki

Przygotowanie

śledź w oleju

Najważniejsze to namoczyć śledzie przynajmniej na 1 godzinę, zmieniając dwukrotnie wodę.

Śledzia kroimy na 2 cm paseczki, cebulkę kroimy w piórka, ogórka w krążki i paprykę w kosteczkę.

Najlepiej śledzie zrobić kilka dni wcześniej w słoiczku, układając warstwami cebulka, śledzie, pieprz, ogórek, papryka i tak w kółko na wierzchu cebulka. Wszystko zalewamy oliwą i zostawiamy do Wigilii.

Śledzie mogą być przechowywane w lodówce nawet miesiąc. Śledzie ze zdjęcia zrobiła moja Mama, ja bym w tym roku o nich zapomniała :)

Smacznego

Zobacz inne podobne przepisy oznaczone tagami: święta bożego narodzenia przepisy  Śledź w oliwie  dania na święta  śledzie przepisy  Wigilia  przepisy świąteczne  potrawy na święta Bożego Narodzenia  potrawy świąteczne  potrawy Wigilijne  śledzie 

Dodaj komentarz

Bardzo się cieszę, że odwiedziłaś(eś) moją stronę. Będzie mi bardzo miło, jeśli pozostawisz po sobie znak w postaci komentarza :)
Twój adres email nie jest wymagany i nie zostanie opublikowany

Możesz się zainteresować podobnymi artykułami:


Do góry