Drukuj

Klopsiki rybne dla dzieci


qr code url PRZEPISY NA OBIAD  DLA DZIECI    Utworzono: 2013-03-08  Komentarzy 9 

Na piątkowy obiad z moim dwulatkiem przygotowaliśmy klopsiki rybne, takie dla dzieci, delikatniejsze w smaku i z przemyconą marchewką ;)

Synkowi baaaardzo smakowały, co zresztą widać na zdjęciu ile sobie ich nakładał ;)

Klopsiki rybne mogą już jeść 7 miesięczne dzieci, wystarczy jedynie bułkę tartą zastąpić mąką kukurydzianą lub ryżową i dodać same żółtko i pominąć cebulkę. A według tabel żywieniowych po 9 miesiącu mogą wcinać tak jak w przepisie.

Klopsiki są delikatne w smaku, nie są tak bardzo rybne, jak tradycyjne. Gorąco z Wiktorkiem je polecamy!

Składniki

  • 100g dorsza lub innej ryby

  • (byle nie pangi!)
  • 1 średni ugotowany ziemniak
  • 1 marchewka
  • 12 cebuli
  • 1 łyżeczka koperku
  • sól, pieprz do smaku
  • 1 jajko
  • 1-2 łyżki bułki tartej
  • (lub mąki kukurydzianej, ryżowej)
  • 1 łyżeczka masła
  • oliwa z oliwek do smażenia

Przygotowanie

Wiktorek w trakcie smażenia klopsików spróbował jednego i tak mu zasmakowały, że zobaczcie ile sobie zaczął nakładać na obiadek :D

Marchewkę myjemy, obieramy i trzemy na tarce na dużych oczkach, cebulę kroimy w drobną kostkę i smażymy wszystko z dodatkiem masła na małym ogniu pod przykryciem tak długo, aż marchewka zmięknie, można dodać odrobinę wody, aby się nie przypaliło.

W misce ugniatamy ziemniaka, dodajemy drobno pokrojony filet dorsza, jajko, podsmażoną marchewkę z cebulką, koperek, soli i pieprzu do smaku i bułkę tartą. Zagniatamy, ja dodatkowo podusiłam jeszcze praską od ziemniaków.

Z masy formujemy zgrabne klopsiki i smażymy na patelni wysmarowanej oliwą na małym ogniu z każdej strony na rumiano. Ja przykryłam patelnię pokrywką, żeby w środku dobrze się ścięło.

My wcinaliśmy z duszonymi ziemniakami z dodatkiem odrobiny masła i posiekanej pietruszki, do tego tarta marchewka skropiona cytrynką. Pycha mówię Wam :D

Smacznego

Zobacz inne podobne przepisy oznaczone tagami: marchew  jajka  ziemniaki  obiad  co na obiad  klopsiki rybne  dla Dzieci  ryba  dorsz  Wigilia 

Dodaj komentarz

Bardzo się cieszę, że odwiedziłaś(eś) moją stronę. Będzie mi bardzo miło, jeśli pozostawisz po sobie znak w postaci komentarza :)
Twój adres email nie jest wymagany i nie zostanie opublikowany

Lista komentarzy

mama kamila: Przepis latwy do przyzadzenia, moj maly wlasnie sie nimi zajada. To duzy sukces przy moim niejadku, bedziemy do niego z przyjemnoscia wracac.

Kasia Gotuje: Mamo Kamila, bardzo się cieszę, że Twoje dziecię ma pełen brzuszek :) wypróbuj też przepis na pulpeciki z makrelą, klopsiki z zielonej soczewicy i klopsiki kalafiorowe, wszystkie są na blogu, to ulubione naszego malucha :)

ewats: Dzisiaj kupiłam filet z lososia jutro robie takie kotleciki oby córce smakowały bo wyglądają obłędnie!!

niunia: Cudowny przepis:)

Gosia: Dziękuję serdecznie za przepis! Mojej Oli ciężko dogodzić, a Twoje klopsiki wcina aż miło :) Biorę się również za inne przepisy z Twojego bloga. Pozdrawiam serdecznie

Kasia Gotuje: Hej Gosiu, teraz przepisów na dania dla dzieci powinno być dużo więcej, bo nasz nowy członek rodziny wcina od kilu dni pierwsze obiadki. I ten mój Wiktorek tutaj taaaaaki malutki, a teraz to już duży 5 latek :)

kamila: Boże kobieto dziękuję za przepis, tak mało jest udanych przepisów w necie na ryby. zaraz poszperam po innych Twoich przepisach:)

Sylwia: Właśnie zrobiłam twoje klopsiki (w zapasowej ilości do zamrożenia) i muszę przyznać: Są rewelacyjne! Palce lizać :-) Teraz jestem ciekawa, co mój francuski piesek na to powie - nasza Helenka (21 m.) jest baaardzo wybredna. Ciekawa jestem! Jeżeli nie będzie chciała to mąż się na pewno też ucieszy z klopsików na kolację ;-)

Kasia: Mam nadzieję, że smakowały :)

Obrazki użytkowników zapewnia Gravatar. Zarejestruj swój email a twój obrazek się pojawi.

Możesz się zainteresować podobnymi artykułami:


Do góry