frittata z camembertem
Drukuj

Frittata z camembertem, szynką i świeżą bazylią | Przepis z filmem HD


qr code url ŚNIADANIE I KOLACJA  obiady w 30 minut  OMLETY, FRITTATA,  Utworzono: 2013-04-15  Komentarzy 2 

W weekendowe śniadanie bardzo często jemy frittatę. Szybko się ją robi, można ją jeść w różnych wersjach i podobnie jak do pizzy wykorzystać ostatnie plasterki wędlin, serów itd

Frittata nadaje się też na bardzo szybki obiad, bo zrobienie jej trwa jakieś 15 minut.

Frittata też się sprawdzi jako danie na piknik, wycieczki rowerowe itd, bo na zimno smakuje też bardzo dobrze, wystarczy dodatkowo zabrać jakiś sos pomidorowy, sałatkę i mamy super jedzonko na łonie natury :)

Składniki

  • 6 jajek

  • pół camemberta
  • 50g żółtego sera
  • 12 cebuli
  • 50 g szynki
  • 1 łyżka koncentratu pomidorowego
  • pół szklanki mleka
  • 3 łyżki mąki pszennej
  • kilka listków świeżej bazylii
  • szczypiorek
  • sól, pieprz
  • 14 łyżeczki kolendry w ziarenkach

Przygotowanie

Zapraszam do obejrzenia filmu, na którym pokazałam jak krok po kroku przygotować frittatę:

Do miski wbijamy jajka, dodajemy koncentrat i rozbijamy wszystko. Dodajemy mleko, mąkę i przyprawy. Wszystko mieszamy trzepaczką albo mikserem. Jak nie będzie już grudek mąki możemy dodać pokrojone sery, szynkę i cebulę. Na sam koniec dodajemy pokrojoną bazylię i szczypiorek

Wymieszaną masę jajeczną z dodatkami wylewamy na naoliwioną, lub z rozpuszczonym masłem patelnię i smażymy pod pokrywką na małym ogniu z każdej strony na rumiano. Przy przewracaniu najlepiej zsunąć na pokrywkę i szybkim ruchem jak babkę z piasku z pokrywki odwrócić na patelnię.

Frittatę podajemy z sosem pomidorowym, czosnkowym, keczupem i różnymi surówkami.

Ja na szybko do śniadania pokroiłam sałatę lodową, skropiłam sokiem z cytryny, dodałam przyprawy i polałam oliwą z oliwek.

frittata z camembertem

Smacznego

Zobacz inne podobne przepisy oznaczone tagami: cebula  szynka  jajka  bazylia  na obiad  na kolacje  na śniadanie  szybki obiad  obiad w 30 minut  camembert  koncentrat pomidorowy  szczypiorek  frittata  danie z jajek 

Dodaj komentarz

Bardzo się cieszę, że odwiedziłaś(eś) moją stronę. Będzie mi bardzo miło, jeśli pozostawisz po sobie znak w postaci komentarza :)
Twój adres email nie jest wymagany i nie zostanie opublikowany

Lista komentarzy

Magdusia Cz: Witam ile mniej wiecej z kazdej strony smazymy?:)

Kasia Gotuje: Zobaczysz, jak się z wierzchu zetnie na tyle, że będzie można ją przewrócić :)

Obrazki użytkowników zapewnia Gravatar. Zarejestruj swój email a twój obrazek się pojawi.

Możesz się zainteresować podobnymi artykułami:


Do góry