Drukuj

sałatka z ogórków z zieloną pietruszką na zimę

qr code url

ogórki Utworzono: 2012-09-04 Komentarzy 6

Sałatkę z ogórków z zieloną pietruszką na zimę polecam każdemu, kto lubi sałatki. Jest jędra, aromatyczna, chrupiąca, pyszna, idealna do mięs z sosami, do mielonych, nadaje się również do kanapek. Prosta i szybka w przygotowaniu.

Składniki

2 kg ogórków
3 duże cebule
duży pęczek zielonej pietruszki
Zalewa:
3 łyżki cukru
łyżka pieprzu w ziarenkach
¹⁄₂ szklanki oleju
¹⁄₂ szklanki octu 10%
1 ¹⁄₂ łyżki soli

Przeskanuj poniższy kod w swoim telefonie aby uzyskać listę składników

qr code ingredients

Przygotowanie

ogórki szatkujemy w cienkie plasterki, następnie solimy i odstawiamy na ok 3 godziny.
odlewamy wodę którą puściły ogórki.
cebulę kroimy w krążki a zieloną pietruszkę drobno siekamy.
do ogórków dodajemy cebulę, pietruszkę, olej, ocet i cukier.Wszystko dokładnie mieszamy.
do każdego słoika na dno wsypujemy kilka ziarenek pieprzu
gotową sałatką napełniamy słoiki.
słoiki pasteryzujemy 15 min od momentu zagotowania.

Zobacz inne podobne przepisy oznaczone tagami: ogórki przetwory sałatki w_słoiku

Dodaj komentarz

Lista komentarzy

andrzej3637: Bardzo dobra sałatka.

2013-07-21 20:51:58 +0200 CEST

magda: A czy ogórki przed szatkowaniem obieramy ze skórki? Super blog, pozdrawiam.

2014-08-02 19:38:59 +0200 CEST

Kasia Gotuje: Dziękuję :) A ogórki można obrać albo zostawić ze skórką :)

2014-08-03 04:47:11 +0200 CEST

Agata: Taką sałatkę pamietam z dziecinstwa :-) Dziękuję za przepis, jutro będę robic, pozdrawiam

2016-07-20 22:31:28.206 +0200 CEST

Onetta: Wlasnie robie ta salatke ,moja mama taka robila i bardzo mi smakowala ! dziekuje za przypomnienie przepisu !

2016-07-30 17:45:15.89 +0200 CEST

Kasia: Pozdrawiam :)

2016-08-01 09:16:38.284 +0200 CEST

Obrazki użytkowników zapewnia Gravatar. Zarejestruj swój email a twój obrazek się pojawi.