Rabarbar z truskawkami w syropie pomarańczowo imbirowym | Przepis z filmem
Przepis pochodzi ze strony http://kasia.in
Dziś kolejna propozycja z rabarbaru, tym razem na słodko.
Rabarbar z truskawkami jest doskonałym połączeniem, jeśli do tego dodamy odrobinę imbiru i pomarańczy uzyskamy wyjątkowy smak.
Bardzo lubię takie miksy smakowe, te słoiczki wykorzystam jako dodatek do naleśników, drożdżówek, lub szybkich deserów. Syrop który czasem zostaje wlewamy sobie do herbaty.
Składniki
1 kg rabarbaru
- 500g truskawek
- 2 cm świeżego imbiru
- 1 pomarańcza
- 8 łyżek cukru
- 2 szklanki wody
Przeskanuj poniższy kod w swoim telefonie aby uzyskać listę składników
Przygotowanie
Zapraszam do obejrzenia filmu, na którym pokazuję jak krok po kroku przygotować rabarbar z truskawkami w syropie pomarańczowo imbirowym.
Obieramy rabarbar, imbir, pomarańczę, a truskawki pozbawiamy szypułek.
Rabarbar kroimy w 3 cm kawałki, przekładamy do garnka, dodajemy cukier i zalewamy wodą. Gotujemy na malutkim ogniu przez 3 minuty.
Do wyparzonych słoików nalewamy podgotowany rabarbar z syropem, na wierzchu układamy plastry pomarańczy i plasterek imbiru, na samym wierzchu układamy truskawki do 3⁄4 wysokości słoika.
Słoiki zamykamy i pasteryzujemy przez 10 minut.
Rabarbar z truskawkami w syropie pomarańczowo imbirowym wekowałam w przepięknych słoiczkach, które dostałam od www.weck.com.pl
Dodaj komentarz
Twój adres email nie jest wymagany i nie zostanie opublikowany