sZybki sos do makaronu
Drukuj

Pyszny, prosty, szybki sos na długość gotowania makaronu


qr code url PRZEPISY NA OBIAD  z makaronem  obiady w 30 minut  Utworzono: 2012-10-25  Komentarzy 0 

Skoro dzisiaj Dzień Makaronu to wpis makaronowy, na szybko zmontowany bo miały być pyzy :). Jacek bardzo lubi tego typu sosy, dobrze przyprawione, z małą ilością warzyw ;) i zaciągnięte, aby trzymały się makaronu.

Składniki

  • dowolny makaron

  • 300g mięsa mielonego
  • 12 papryki czerwonej
  • 1 cebula
  • 5 pieczarek
  • garść groszku
  • 3 łyżeczki koncentratu lub szklanka soku pomidorowego
  • 2 ząbki czosnku
  • przyprawy: sól, pieprz, łyżeczka bazylii,
  • oregano, tymianek, carry, ziół prowansalskich.
  • Jeśli ktoś lubi na ostro to pół łyżeczki chilli

Przygotowanie

sZybki sos do makaronu

  • Aby szybko i sprawnie poszło w pierwszej kolejności wstawiamy osoloną wodę na makaron
  • Na rozgrzaną patelnię z olejem dajemy mięso mielone i krótko przesmażamy, dodajemy pokrojoną w kostkę cebulę i smażymy jeszcze chwilę, aby się zeszkliła. Dodajemy koncentrat i przyprawy, jeszcze smażymy 3 minuty i dodajemy resztę składników: pokrojoną paprykę, pieczarki, groszek i wyciśnięty czosnek, podlewamy szklanką wody i dusimy na małym ogniu tak długo, aż ugotuje się makaron. Jeśli lubimy gęste sosy, które trzymają się makaronu to zaciągamy łyżką mąki wymieszanej w 13 szklanki wody i wlewamy do sosu chwilę gotują .
  • Na ugotowany odcedzony makaron nakładamy sos pomidorowy i ewentualnie posypujemy startym żółtym serem

szybki sos do makaronu boloński
Smacznego!

Zobacz inne podobne przepisy oznaczone tagami: papryka  makaron  czosnek  obiad  bazylia  oregano  tymianek  na obiad  koncentrat  groszek  zioła prowansalskie  obiad w 30 minut 

Dodaj komentarz

Bardzo się cieszę, że odwiedziłaś(eś) moją stronę. Będzie mi bardzo miło, jeśli pozostawisz po sobie znak w postaci komentarza :)
Twój adres email nie jest wymagany i nie zostanie opublikowany

Możesz się zainteresować podobnymi artykułami:


Do góry