pasta jajeczna
Drukuj

Pasta jajeczna - nasza ulubiona


qr code url ŚNIADANIE I KOLACJA  DO KANAPEK: PASTY, DIPY, PESTO, PASZTETY, WĘDLINY  pozostałe  Utworzono: 2012-11-02  Komentarzy 0 

Skoro dzisiaj wszyscy mamy wolne, to oczywiście śniadanie musi być jakieś fajniejsze :)

Dawno już u nas nie było pasty jajecznej, dziś przepis podstawowy, taki lubimy najbardziej do niej suszone pomidory i rewelacyjny chleb na zakwasie ze słonecznikiem i pestkami dyni, który upiekłam wczoraj.

Składniki

  • 6 jajek dałam takie duże ze wsi

  • pół małej cebuli
  • szczypta cukru
  • sól , pieprz
  • 2 łyżki majonezu
  • suszone pomidory
  • szczypiorek

Przygotowanie

śniadanie do łóżka z jajkami pasta jajeczna

Gdy mam jajka z lodówki, to wkładam je do garnka z zimną wodą i gotuje 5 minut od momentu zagotowania wody.

  • Gotujemy jajka na twardo
  • W czasie gdy jajka się gotują kroimy bardzo drobno cebulkę i mieszamy ją ze szczyptą soli, chodzi o to aby cebulka się zeszkliła i była delikatniejsza
  • Ugotowane jajka na chwilę wkładamy do zimnej wody i obrane ze skorupek kroimy bardzo drobno (ja mam taką drobną krateczkę do krojenia jajek)
  • Pokrojone jajka mieszamy z cebulką, szczypiorkiem solą, pieprzem i majonezem
  • Pasta najbardziej nam smakuje jak jest świeżutka i jeszcze trochę ciepła.

    pasta jajeczna

  • Latem, gdy na moim ogródku szczypiorku jest aż za dużo, to kroję go drobno i wkładam do woreczka i mrożę. Wtedy cały rok mam swój nie pędzony sztucznymi nawozami szczypiorek.

Smacznego!

domowy wypiek chlebów chleba

Zobacz inne podobne przepisy oznaczone tagami: cebula  jajka  suszone pomidory  majonez  co na śniadanie  pomysł na śniadanie  pasta jajeczna  pasty na chleb  szczypiorek  przepisy na Wielkanoc 

Dodaj komentarz

Bardzo się cieszę, że odwiedziłaś(eś) moją stronę. Będzie mi bardzo miło, jeśli pozostawisz po sobie znak w postaci komentarza :)
Twój adres email nie jest wymagany i nie zostanie opublikowany

Możesz się zainteresować podobnymi artykułami:


Do góry