Omlet dla Taty
Przepis pochodzi ze strony http://kasia.in
Dzisiaj dzień Ojca.
Razem z synkiem poszliśmy o kuchni szykować śniadanie dla Taty, ja wszystko wymieszałam, a Wiktorek ozdobił omlet dla swojego Tatusia :)
Poszliśmy obudzić śpiocha pysznym śniadaniem :)
Składniki
Na 2 omlety:
- 6 jaj
- 100ml mleka
- 1 łyżka koncentratu pomidorowego
- 4 duże łyżki mąki
- sól, pieprz
- dodatki
- 1 cukinia
- 1⁄2 papryki
- 1⁄2 cebuli
- pomidorki koktajlowe
- 100g szynki
- sól, pieprz
Przeskanuj poniższy kod w swoim telefonie aby uzyskać listę składników
Przygotowanie
Jajka, mleko, koncentrat pomidorowy wymieszać dokładnie (najlepiej mikserem) dodajemy mąkę, sól i pieprz. Wszystko miksujemy tak długo, aż nie będzie grudek mąki.
Ciasto wylewamy na 2 naoliwione patelnie, smażymy na małym ogniu przez 1 minutę i nakładamy wszystkie dodatki. Zamykamy pokrywkę i smażymy przez 5 minut (aż góra się zetnie)
Cukinie najlepiej pokroić na cienkie plasterki, paprykę, cebulę i szynkę w słupki.
Uważajcie żeby nie mieć za dużego ognia, bo omlet się może spalić. Jeśli na dole będzie już rumiany, a na górze jeszcze luźny to najlepiej wyłączyć gaz i chwile odczekać, pod pokrywką omlet dojdzie.
Dodaj komentarz
Twój adres email nie jest wymagany i nie zostanie opublikowany
Lista komentarzy