przepis omlet
Drukuj

Omlet z warzywami


qr code url ŚNIADANIE I KOLACJA  Utworzono: 2013-08-12  Komentarzy 1 

Podam Wam świetny przepis omlet jest delikatny, pulchny i rozpływa się w ustach. Do takich wytrawnych omletów świetnie pasują farsze warzywne i mięsne.

Podam dzisiaj przepis na omlet z warzywami, który będzie pasował jako konkretne śniadanie lub wczesna kolacja.

Składniki

  • Na 2 osoby

  • 3 jajka
  • szczypt soli
  • 6 łyżek mąki
  • 100 ml mleka
  • 2 łyżki oleju
  • 2 małe pomidory
  • 4 pieczarki
  • 1 mała cukinia
  • 1 cebula
  • 1 ząbek czosnku
  • sól, pieprz, curry lub ulubione przyprawy
  • świeża bazylia
  • sos pomidorowy

Przygotowanie

Omlet wytrawny przepis

Rozdzielamy białka od żółtek, białka ubijamy ze szczyptą soli na naprawdę gęstą pianę.

W osobnej miseczce łączymy mleko, żółtka, mąkę i olej. Do dobrze wymieszanych składników dodajemy ubite białka i delikatnie mieszamy, aż się wszytko połączy.

Patelnie dobrze nagrzewamy, smarujemy delikatnie olejem i wylewamy 14 ciasta. Łyżką gładzimy masę, aby miała równą grubość na całej powierzchni. Omlet smażymy z obu stron na średnim ogniu, tak aby środek omletu zdążył dojść.

W trakcie smażenia omletów kroimy i smażymy nasze warzywa, doprawiamy dowolnymi przyprawami.

Na usmażony omlet nakładamy farsz warzywny, polewamy sosem, keczupem lub jogurtem, układamy listki bazylii i zaginamy w połowie.

przepis omlet

Zobacz inne podobne przepisy oznaczone tagami: śniadanie  kolacja  omlet  omlet wytrawny  farsz warzywny 

Dodaj komentarz

Bardzo się cieszę, że odwiedziłaś(eś) moją stronę. Będzie mi bardzo miło, jeśli pozostawisz po sobie znak w postaci komentarza :)
Twój adres email nie jest wymagany i nie zostanie opublikowany

Lista komentarzy

urszula: Na pewno dałabym się skusić palce lizać :)

Obrazki użytkowników zapewnia Gravatar. Zarejestruj swój email a twój obrazek się pojawi.

Możesz się zainteresować podobnymi artykułami:


Do góry