Drukuj

Pizza z Korbacziki


qr code url inne pieczywo fast-food  DANIA NA IMPREZY ANDRZEJKI, KARNAWAŁ, SYLWESTERA  obiady w 30 minut  Utworzono: 2012-11-24  Komentarzy 4 

Na piątkową kolację zrobiłam pizzę z dodatkiem Korbacziki czyli nitkami sera owczego splecionego w warkocz.

Pod warstwą serową znalazły się brokuły, pieczarki, cebula i szynka. Oczywiście nie zabrakło sosu pomidorowego i przypraw :)

Pizza wyszła bardzo smaczna, wędzone Korbacziki świetnie smakowały jako dodatek na pizzy. Polecam

Składniki

  • ciasto

  • 3 13 szkl mąki
  • 1 szkl wody
  • 4 łyżki oliwy
  • 1 łyżeczka cukru
  • 1,5 łyżeczki soli
  • 20g świeżych drożdży

  • kilka pieczarek

  • pokrojone same różyczki brokuła
  • cebula
  • kilka plasterków szynki
  • 2 łyżki koncentratu
  • 2 łyżki oliwy
  • 1 ząbek czosnku
  • bazylia i zioła prowansalskie

Przygotowanie

Wszystkie składniki na ciasto dokładnie mieszamy i wyrabiamy tak długo, aż ciasto stanie się jędrne i nie będzie się kleić do rąk ok 10 minut. Ja wrzuciłam do automatu do chleba. Ciasto odkładamy do naoliwionej miseczki, przykrywamy folią i zostawiamy na godzinę w ciepłym miejscu, ma podwoić objętość.

Wszystkie składniki na ciasto kroimy

Na wyłożonej papierem do pieczenia i naoliwionej blaszce rozciągamy dłońmi ciasto. Ja użyłam blaszki prawie w wielkości blachy od piekarnika.

Ciasto smarujemy pędzelkiem oliwą i koncentratem, posypujemy przyprawami startym czosnkiem i szczyptą cukru.

Układamy dodatki szynka, cebula, pieczarki, brokuł, starty żółty ser i rozdarte na pół Korbacziki

Pizzę wstawiamy do pieca na ok 15 nagrzanym do 200C

Smacznego!

Zobacz inne podobne przepisy oznaczone tagami: pizza  domowa pizza  pizza przepis na ciasto  pizza z pieczarkami  pizza z brokułem  pizza sos pomidorowy 

Dodaj komentarz

Bardzo się cieszę, że odwiedziłaś(eś) moją stronę. Będzie mi bardzo miło, jeśli pozostawisz po sobie znak w postaci komentarza :)
Twój adres email nie jest wymagany i nie zostanie opublikowany

Lista komentarzy

Viola: Upiekłam dziś pizze z tego przepisu i niestety ciasto mi nie wyszło.Sama jestem na siebie zła ponieważ powinnam zauważyć że w przepisie brakuje drożdży.

Kasia gotuje.pl: Bardzo przepraszam :( Już poprawiłam :)

Marta: To jest moje ulubione ciasto do pizzy dla mnie jest rewelacyjne : ) Kasiu twoje przepisy są cudowne aż chce się gotować : )

Kasia Gotuje.pl: Marta bardzo się cieszę że moje przepisy tak się Tobie podobają. Zapraszam :)

Obrazki użytkowników zapewnia Gravatar. Zarejestruj swój email a twój obrazek się pojawi.

Możesz się zainteresować podobnymi artykułami:


Do góry