Pizza z zielonymi szparagami | Przepis z filmem HD
Przepis pochodzi ze strony http://kasia.in
Sezon szparagowy prawie dobiega do końca. Ja bardzo lubię szparagi najbardziej zielone, ale tylko dlatego, że nie trzeba ich obierać.
Po wczorajszym obiedzie zostały mi 2 szparagi, nawet nie wiem dlaczego je zostawiłam, a że nie lubię marnować jedzenia zrobiłam pizzę z zielonymi szparagami - Pycha!! wszystkie dodatki, które mi się nawinęły stworzyły niesamowitą całość.
Składniki
Ciasto na 2 takie pizze
- 250 g mÄ…ki pszennej typ 650
- 1⁄2 Å‚yżeczki soli
- 1 łyżeczki cukru
- 20 g świeżych drożdży
- 150 ml wody
- 30 ml oliwy
- dodatki
- 2 szparagi
- 3 dymki lub cebula
- 4 pomidorki koktajlowe
- 2 zÄ…bki czosnku
- 1⁄2 chili
- bazylia, oregano
- oliwa z oliwek
- żółty ser
- 1 łyżka koncentratu pomidorowego
- sól do smaku
Przeskanuj poniższy kod w swoim telefonie aby uzyskać listę składników
Przygotowanie
Zapraszam do obejrzenia filmu, na którym pokazuję jak krok po kroku przygotować pizzę z zielonymi szparagami.
Ciasto
Wszystkie składniki ciasta mieszamy i odstawiamy do naoliwionej miski na godzinę do wyrastania, składniki starczą na 2 takie pizze. Ja ciasto wyrabiałam w maszynie do chleba.
Dodatki
Ciasto rozciągamy w prostokąt, smarujemy koncentratem pomidorowym, polewamy odrobiną oliwy z oliwek, posypujemy bazylią i oregano, nakładamy przekrojone wzdłuż szparagi, pokrojoną w krążki dymkę, pokrojone pomidorki koktajlowe nacięciem do góry, pokrojony czosnek, chili.
Wszystko posypujemy żółtym serem, polewamy oliwą z oliwek, doprawiamy solą.
PizzÄ™ pieczemy przez 15 minut w 200*C
Dodaj komentarz
Twój adres email nie jest wymagany i nie zostanie opublikowany