Zupa owocowa z wiśniami, porzeczkami, truskawkami i poziomkami
Przepis pochodzi ze strony http://kasia.in
Moi panowie mogliby jeść zupę owocową przynajmniej raz w tygodniu, mi raz w roku wystarczy :)
Najbardziej lubimy ją z makaronem, kwaskową, nie za gęstą z mieszanych owoców. Do mojej zupki zebrałam z ogródka po garści z tego co akurat było dojrzałe i wyszła naprawdę super!
Zupę owocową można jeść na ciepło i na zimno. My lubimy na ciepło zajadaną ryżem z cynamonem.
Składniki
500g mieszanych owoców
- porzeczki
- maliny
- poziomki
- truskawki
- wiśnie
- czereśnie
- 1 litr wody
- 2 łyżki mąki ziemniaczanej
- lub 1 kisiel
- cukier do smaku
- ugotowany makaron
Przeskanuj poniższy kod w swoim telefonie aby uzyskać listę składników
Przygotowanie
Nie lubię rozgotowanych owoców, dlatego najpierw zagotowuje wodę, dodaje mąkę ziemniaczaną lub kisiel.
Jak już zgęstnieje dodaje owoce, gotuję przez 2 minuty i wyłączam, przykrywam pokrywką i odstawiam na 10 minut.
Po tym czasie owoce puszczą sok i smak. Dosładzam do smaku.
Do miseczek nakładam makaron, zalewam zupą owocową.
Dodaj komentarz
Twój adres email nie jest wymagany i nie zostanie opublikowany
Lista komentarzy