PRZETWORY ogórki Drukuj

Ogórki w curry

2012-09-04 Komentarzy 1

Bardzo smaczne ogóreczki. Ich słoneczny wygląd poprawi smak nie jednej zwykłej kanapki :) Nadają się do kanapek, jako przekąska np do grilla. Ogóreczki są pyszne, chrupiące i bardzo szybko znikają.

Składniki

1 1/2kg ogórków
2 cebule
1 litr wody
1 ¹⁄₂ szklanki cukru
1 ¹⁄₂ szklanki octu 10%
1 ¹⁄₂ łyżki soli
3 łyżeczki curry
na słoik:
kilka listków selera
pół łyżeczki gorczycy

Przeskanuj poniższy kod w swoim telefonie aby uzyskać listę składników

Przygotowanie

Moim zdaniem najbardziej nadają się mniejsze ogórki które nie mają jeszcze tylu pestek.

Ogórki obieramy ze skórki i kroimy na ćwiartki
Do garnka dajemy wode, ocet, sól, curry składniki trzeba zagotować.
Do gorącej zalewy wrzucamy pokrojoną w piórka cebulkę i studzimy zalewę
Do każdego słoika dajemy po listku selera, pół łyżeczki gorczycy a ogórki wkłądamy \“na stojąco\” do słoików najciaśniej jak się da.
Pasteryzujemy ok 5 min aby były chrupiące.

Inne przetwory z ogórków kliknij tu

Zobacz inne podobne przepisy oznaczone tagami: ogórki przetwory curry w_słoiku ogórki w curry przetwory z ogórków

Dodaj komentarz

Bardzo się cieszę, że odwiedziłaś(eś) moją stronę. Będzie mi bardzo miło, jeśli pozostawisz po sobie znak w postaci komentarza :)
Twój adres email nie jest wymagany i nie zostanie opublikowany