Grillowany groszek w maślano-cytrynowym sosie
ŚNIADANIE I KOLACJA
SAŁATKI
Z JAJKAMI
Utworzono: 2014-03-02
Komentarzy 13
Kiedyś na blogu co poniedziałek wstawiałam przepis na słoikowe sałatki do pracy, na uczelnie, czy do szkoły. Nawet nie wiem, dlaczego przestałam je wstawiać na bloga.
Niedawno, Chomik mnie zaskoczyła w komentarzu, pod jednym ze słoikowych przepisów. Zapytała, czy mam jakieś nowe pomysły na słokowe sałatki, które mógłby zabierać ze sobą na uczelnie? :)
U nas sałatkowe słoiki są w ciągłym obrocie, co chwilę zabieramy je ze sobą do pracy, do lasu, do zoo, na rower, wszędzie :) Bardzo je lubimy. Postaram się częściej pokazywać, co do nich pakuję :)
Najczęściej są to proste mieszanki, takie do zrobienia w 5 minut przed wyjściem :) Czasami warzywne, czasami owocowe, na ciepło i na zimno, jest tyle możliwości, że chyba nigdy się nie znudzą :)
Najważniejsze, aby sos znalazł się na samym dnie, wtedy wszystkie dodatki zachowują swoją świeżość. A, właśnie! pamiętajcie o zabraniu widelców ;) My kiedyś zapomnieliśmy :) Teraz nauczona mam plastikowe widelce w aucie, w schowku rowerowym, a latem nawet w torebce :)
Cykl słoikowych sałatek uważam za otwarty :) Zaczynamy z bardzo prostą, smaczną i wiosenną sałatką :)
Dla 2 osób:
Najpierw mieszamy sos, dziś taki bardzo prosty, mieszamy ze sobą musztardę, ketchup i jogurt, dodajemy ulubione zioła, ja dodałam mieszankę prowansalską, sól i pieprz.
Sos nalewamy do słoików, ważne aby znalazł się na samym dnie, wtedy dodatki nie stracą swojej świeżości i jędrności.
Na sos nakładamy pokrojone jajka, ser twarogowy, następnie dodajemy pokrojonego ogórka, rzodkiewkę, sałatę, rukolę, cebulę i szczypiorek.
Tak wypełnione słoiki zamykamy i przechowujemy w lodówce, lub zabieramy ze sobą.
Możecie przygotować sobie takie sałatki dzień wcześniej lub na 2 dni, wystarczy przechowywać je w lodówce.
Dodaj komentarz
Lista komentarzy