Kokosowy budyń z nasion Chia
Przepis pochodzi ze strony http://kasia.in
Nasza miłość do nasionek chia trwa już ponad pół roku, na stałe weszły do naszego jadłospisu. Dodajemy je praktycznie do wszystkiego, do naleśników, koktajli, granoli, do sałatek, napojów energetycznych …. gdzie się da.
O dobroczynnych właściwościach nasion chia nie będę się rozpisywać, powiem tylko, że niepozorne małe kuleczki mają niesamowitą moc :)
Jak wiecie uwielbiamy wszelkiego rodzaju nocne owsianki, które można zapakować rano do pracy czy zjeść jako ekspresowe, pełnowartościowe śniadanie, tak jest też z tym budyniem, zrobienie go trwa kilka sekund.
Możecie zjadać go z świeżymi owocami lub mieszać z dżemem czy musem owocowym poza sezonem. Budyń z chia lubię robić z mlekiem kokosowym, jeśli nie masz lub nie lubisz zamień go na jogurt, mleko roślinne, krowie czy z sok owocowy.
Składniki
3 łyżki nasion chia
- 150 ml mleka kokosowego
- 1 łyżeczka miodu
- 1⁄4 łyżeczki cukru z wanilią
- ulubione owoce
Przeskanuj poniższy kod w swoim telefonie aby uzyskać listę składników
Przygotowanie
Do słoiczka wlewamy mleko kokosowe, wsypujemy cukier, cukier z wanilią i nasionka, wszystko mieszamy, odstawiamy na noc do lodówki.
Rano lub po 4 godzinach budyń jest gotowy, nasionka wystarczająco się naciągną.
Przed zjedzeniem posypujemy ulubionymi owocami lub mieszamy z dżemem owocowym.
Taki budyń szykuje Jackowi do pracy, gdy wiem, że zaraz po powrocie będzie biegać, wtedy dodaję jeszcze połowę zmiksowanego banana.
Dodaj komentarz
Twój adres email nie jest wymagany i nie zostanie opublikowany
Lista komentarzy