Szybka sałatka do pracy
Przepis pochodzi ze strony http://kasia.in
Stałam w kolejce w osiedlowym, małżeństwo przede mną ładowało do koszyka całą stertę gotowych sałatek. Przewróciłam oczami, bo o ile rozumiem kupowanie takiego jedzenia, gdy napada nas głód, gdy jesteśmy poza domem, no ale do pracy codziennie zabierać ze sobą gotową sałatkę? nie :)
Przygotowanie takich sałatek zajmuje dosłownie kilka minut, ba! nawet można sobie przygotować 5 pojemników i za jednym zamachem uszykować sałatki na cały tydzień do pracy. Nie dość, że wyjdzie nam o 80% taniej, to jeszcze będzie dużo zdrowiej i smaczniej.
Taką sałatkę możecie również zapakować swoim dzieciom do szkoły, jako zdrową przekąskę.
Na blogu macie już wiele propozycji Klik
Dzisiejsza sałatka z kurczakiem jest smaczna i sycąca. Możecie przygotować ją z różnymi sosami, ja postarałam się zrobić identyczną jak tą w pudełku, jest dość uboga w składniki jak to na gotowe sałatki przystało, no ale skoro wielu takie kupuje, to znaczy, że smakuje :) Najważniejsze, to pamiętać, aby sos znalazł się na samym dole, mieszamy przed zjedzeniem, aby sałatka była świeża i chrupka.
Składniki
Na 3 sałatki:
- 1⁄2 kapusty pekińskiej
- 1 czerwona cebula
- 2 ogórki konserwowe
- 1 filet z kurczaka
- 1 ząbek czosnku
- przyprawa do gyrosa
- sól, pieprz
- sos:
- 2 łyżki majonezu
- 1 łyżka musztardy
- 1⁄4 łyżeczki curry
- szczypta chili
Przeskanuj poniższy kod w swoim telefonie aby uzyskać listę składników
Przygotowanie
Filet z kurczaka drobno kroimy, posypujemy przyprawą i podsmażamy kilka minut. Zdejmujemy z ognia i jak przestygnie rozrywamy palcami, aby powstały drobniutkie kawałki. Przekładamy znowu na patelnie i jeszcze raz dodajemy trochę przyprawy do gyrosa i przeciśnięty przez praskę czosnek, podsmażamy 2 minuty i zdejmujemy z ognia.
Kapustę pekińską siekamy bardzo drobno, cebulę i ogórka siekamy w kosteczkę.
Sos do sałatki:
W miseczce mieszamy majonez, musztardę, dodajemy curry i chili do smaku.
Na spód pojemnika wlewamy sos, kolejna warstwa to kapusta pekińska, dalej już na górze dodajemy ogórka, cebulę oraz kurczaka.
Sałatkę zaraz po zrobieniu chowamy do lodówki, tak przygotowaną możemy przetrzymywać w lodówce nawet 3 dni.
Ja lubię przygotować za jednym zamachem kilka w różnych wariacjach, dodając różne sosy i warzywa.
Smacznego :)
Dodaj komentarz
Twój adres email nie jest wymagany i nie zostanie opublikowany
Lista komentarzy