Szybka sałatka z kaszą jaglaną
Przepis pochodzi ze strony http://kasia.in
Dziś przepis na szybką i zdrową sałatkę.
Kasza jaglana ostatnio staje się coraz modniejsza, fajnie bo jest bardzo zdrowa i przy okazji smaczna. Można z niej robić słodkie kaszki dla dzieci, koktajle, szybkie sałatki czy zwyczajnie podawać ją do obiadu zamiast innych dodatków.
Sałatka, którą dzisiaj wam pokazuję jest bardzo smaczna, niskokaloryczna i bardzo zdrowa. Możecie zrobić ją na kolacje, a następnego dnia zapakować i zabrać ze sobą do pracy.
Składniki
2 szklanki ugotowanej na sypko kaszy jaglanej
- 8 pomidorków koktajlowych
- 1⁄2 cebuli czerwonej
- 100 g szynki drobiowej
- 1⁄2 czerwonej papryki
- garść kiełków (u mnie kapusty)
- 2 łyżki posiekanego szczypiorku
- 5 rzodkiewek
- dodatkowo:
- 4 łyżki oliwy z oliwek
- 1 ząbek czosnku
- sól, pieprz
- 1 łyżka soku z cytryny
- bazylia
Przeskanuj poniższy kod w swoim telefonie aby uzyskać listę składników
Przygotowanie
Kaszę gotujemy na sypko, przelewamy zimną wodą, odsączamy na sicie.
Wszystkie dodatki siekamy, dodajemy do wystudzonej kaszy jaglanej.
Oliwę łączymy z czosnkiem, sokiem z cytryny, solą, pieprzem i bazylią. Polewamy sałatkę, wszystko mieszamy i odstawiamy do lodówki, aby sałatka się schłodziła.
Smacznego
Dodaj komentarz
Twój adres email nie jest wymagany i nie zostanie opublikowany
Lista komentarzy